“É sempre mezzogiorno”: spaghetti pollo e… di Francesca Marsetti
Ha autorizzato Gian Piero Fava a preparare la sua amata polenta, ma adesso tocca a lei: arriva in...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: involtini alla romana di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava è l’autore della golosa dedica di oggi, ‘ordinata’ da Lucia per i genitori, ‘il suo...
“É sempre mezzogiorno”: patate ripiene di Ivano Ricchebono
Fresco di riconferma nell’albo dorato delle stelle Michelin, Ivano Ricchebono torna nelle rassicuranti cucine del mezzogiorno, al fianco...
“É sempre mezzogiorno”: pollo fritto speziato di David Fiordigiglio
A firmare la ricetta del mezzogiorno, la stessa che una fortunata telespettatrice ha potuto indovinare tra tre opzioni,...
“É sempre mezzogiorno”: coppa di maiale alla pizzaiola di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano è testimone della lunga estate che ancora attraversa la sua terra, la Sicilia. Il cuoco bagherese,...
“É sempre mezzogiorno”: lattuga bbq di gemelli Billi
Con i gemelli Billi è ‘festa totale’! I due ristoratori piemontesi, scatenati ma professionali, propongono uno dei loro...
“É sempre mezzogiorno”: uova al cartoccio di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi, come consuetudine, arriva Daniele Persegani con il suo carico di allegria ed...
“É sempre mezzogiorno”: tacos alla bergamasca di David Fiordigiglio
Simpatico, talentuoso e ‘fresco’, David Fiordigiglio porta una ventata di innovazione ed allegria nelle cucine del mezzogiorno, proponendo...
“É sempre mezzogiorno”: quiche autunnale di Chloe Facchini
Sotto lo sguardo famelico del ‘caco Alfio’, Chloe Facchini arriva in cucina per preparare un piatto squisitamente autunnale,...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di patate di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi firma la ricetta del mezzogiorno, quella che un affezionato telespettatore ha dovuto indovinare tra tre opzioni....
“É sempre mezzogiorno”: cotolette di tonno di Antonella Clerici
Trascorsa la prima festività nel lungo cammino verso il Natale, è già tempo di rimettere le mani in...
“É sempre mezzogiorno”: girelle di luganega di Fabrizio Nonis
Fabrizio Nonis celebra una delle eccellenza della gastronomia del nord Italia, la luganega, cucinandola nel modo più goloso....
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di pane di Daniele Persegani
Ricetta ‘pronti e via’ per Daniele Persegani, che propone un piatto salva cena, semplice e veloce, con pochissimi...
“É sempre mezzogiorno”: crostata salata con verdure e formaggi di Giusina Battaglia
La commemorazione dei morti, in Sicilia, è occasione assai sentita e pittoresca. In cucina, soprattutto, è un fiorire...
“É sempre mezzogiorno”: hamburger di zucca e guanciale di gemelli Billi
In questo giorno di festeggiamenti per Halloween, non potevano mancare i gemelli Billi, con la loro sana follia....