“É sempre mezzogiorno”: costolette di agnello su vignarola di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava proprio non vuole saperne di rinunciare ai suoi mille ingredienti, che spesso danno vita a...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: burritos di Francesca Marsetti
Anche questa settimana, nel bosco di Antonella, Angela Frenda racconta la storia straordinaria di un volto celebre, in...
“É sempre mezzogiorno”: rosti con asparagi e salsa bolzanina di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, oggi, arriva in cucina con una missione, fare contenta Evelina, almeno per una volta. Nonostante...
“É sempre mezzogiorno”: uova pochè in nido di asparagi di Francesca Marsetti
Si appresta a trascorrere l’ennesimo week end da single, l’indomita Francesca Marsetti, ma lo farà in compagnia degli...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di agnello e chips di carciofi di Ivano Ricchebono
Prossimi alla Pasqua, siamo tutti più buoni, tranne che… Ivano Ricchebono. Il cuoco ligure, arrogante ma piacente, si...
“É sempre mezzogiorno”: uova alla monachina con verdure di Mauro e Mattia Improta
La Primavera, e presto anche la Pasqua, è ormai arrivata nelle cucine del mezzogiorno. Mauro e Mattia Improta,...
“É sempre mezzogiorno”: ossibuchi di tacchino di Fabio Potenzano
Uno scorcio di Sicilia e di buona cucina, con Fabio Potenzano, che in questa puntata breve, prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: cestino di patate Primavera di Antonio Paolino
Il cuoco creativo del cast, colui che da ingredienti semplici riesce a ricavare originali portate, reinventando la cucina...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di pollo con verdure fermentate di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ci prepara un secondo piatto davvero godurioso, insegnandoci, inoltre, una tecnica per conservare le verdure...
“É sempre mezzogiorno”: involtini con caponata di verdure di Federico Fusca
In vista del week end, è bene portare a tavola anche un pizzico di follia. Ci pensa Federico...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di spinaci e speck di Barbara De Nigris
Ad aprire l’ultima puntata della settimana, quindi l’ultimo, ricco menu, è Barbara De Nigris. La cuoca altoatesina prepara...
“É sempre mezzogiorno”: torta di carciofi ripieni di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, oggi, cucinano anche per l’ospite della puntata di oggi, il conterraneo Stefano De Martino....
“É sempre mezzogiorno”: sgombro in carpione e giardiniera estiva di Michele Farru
Uno scorcio di Sardegna, nel bosco ancora dormiente di Antonella. A regalarcelo è Michele Farru, il cuoco sardo...
“É sempre mezzogiorno”: calzoncini di patate farciti al gorgonzola di Daniele Persegani
A fare comunella con una pimpante zia Cri, anche oggi c’è Fulvio Marino, l’amico di una vita. Il...
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo farcite di Ivano Ricchebono
Anche oggi, Ivano Ricchebono arriva puntuale per soministrarci la giusta dose di arroganza e maestria. Il cuoco ligure...