“É sempre mezzogiorno”: torta gorgonzola e radicchio di Daniele Persegani
Sarà un fine settimana scoppiettante, se vissuto secondo le indicazioni di Daniele Persegani, maestro del buonumore, oltre che...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: faraona ripiena con maionese al lime di Gian Piero Fava
Anche oggi, Gian Piero Fava promette un piatto dalle mille preparazione e dai mille ingredienti. Il cuoco romano,...
“É sempre mezzogiorno”: stinco di maiale con sale alla birra di Barbara De Nigris
Alfio è particolarmente ringalluzzito e, nonostante le voci su un suo presunto fidanzamento, non manca di rivolgere particolari...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta di pomodoro di Fabio Potenzano
Il freddo sferza tutta l’Italia ed anche la Sicilia, solitamente mite, in questi giorni conosce il friccicorio dell’inverno....
“É sempre mezzogiorno”: polpettone matto di pollo di Simone Buzzi
Dopo una lunga assenza, dettata da una grave malattia, Simone Buzzi è tornato più agguerrito che mai, con...
“É sempre mezzogiorno”: filetti di baccalà e carciofi alla giudia di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava, questa settimana, fa il bis. Dopo la puntata di mercoledì, torna a cucinare, con i...
“É sempre mezzogiorno”: corona di cipolle e acciughe di sorelle Passera
Ospiti graditissime, poichè simpaticissime, le sorelle Passera, celebri speaker e food blogger, ci regalano, oltre allo loro imperdibili...
“É sempre mezzogiorno”: medaglioni di pollo con crumble di patate di Antonio Paolino
Antonio Paolino, oggi, ci prepara il secondo piatto. Un piatto ‘unico’ a base di pollo. Ecco i medaglioni...
“É sempre mezzogiorno”: quiche lorraine di Chloe Facchini
Emilia o Francia? Le due anime di Chloe Facchini si alternano senza sosta, in cucina e nella vita....
“É sempre mezzogiorno”: dentice in guazzetto di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava ci porta tra le vie assolate e brulicanti della Capitale, con un secondo piatto a...
“É sempre mezzogiorno”: hamburger alla Bismarck di gemelli Billi
Una sferzata di buonumore in queste grigie giornate di fine gennaio, con i gemelli Billi. I due cuochi...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto di tacchino alla birra di Mauro e Mattia Improta
Ancora un confronto serrato, ancora un piatto goloso e squisitamente campano, per Mauro e Mattia Improta. I due...
“É sempre mezzogiorno”: cozze all’Al Bano di Francesca Marsetti
Anche oggi, Francesca Marsetti è la spalla perfetta di Angela Frenda nel racconto di una storia straordinaria, quella...
“É sempre mezzogiorno”: torta del broccolo di Simone Buzzi
Dopo una lunga assenza, dovuta alla malattia, Simone Buzzi torna in cucina, tra la commozione e l’entusiasmo di...
“É sempre mezzogiorno”: trippa alla genovese di Ivano Ricchebono
Dopo essersi mostrato ‘tenerone’, alla vista dell’amico Buzzi, tornato in studio dopo mesi di addensa e di cure,...