“É sempre mezzogiorno”: parmigiana di carciofi di gemelli Billi
Sotto l’occhio della severa Evelina, i gemelli Billi irrompono in cucina con il consueto entusiasmo e la ‘solita’...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: frittura toscana di carne e verdure di Federico Fusca
In questo mercoledì uggioso, Federico Fusca porta un po’ di colore, con il suo ciuffo e la sua...
“É sempre mezzogiorno”: bragioli di Daniele Persegani
Il ‘portatore sano di buonumore’, Daniele Persegani, ci porta all’estero, con una ricetta tipica di Malta, isola amata...
“É sempre mezzogiorno”: galantina di pollo con insalata primaverile di Chloe Facchini
Chloe Facchini torna alle origini, alle sue radici, che affondano nella ‘verace’ Emilia. La cuoca bolognese prepara un...
“Giusina in cucina”: carciofi a cotoletta di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: gamberoni in tempura con salsa agrodolce di gemelli Billi
Sta per diventare papà, ma già dimagrisce! Uno dei gemelli Billi arriva in cucina con una silhouette invidiabile...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di baccalà di Mauro e Mattia Improta
La premiata ditta Improtas torna nel bosco di Antonella per mettere in scena l’ancestrale duello tra vecchio e...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni su arrabbiata di mare di Gian Piero Fava
Roma, Roma mia… canta Gian Piero Fava, che arriva in cucina, con i suoi mille ingredienti (troppi!), per...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta al pomodoro di Fabio Potenzano
La Sicilia di Fabio Potenzano torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con un piatto che la rappresenta, ma...
“É sempre mezzogiorno”: fusi di pollo farciti di purè di Antonio Paolino
Direttamente dalla sua assolata Campania, Antonio Paolino torna nel bosco di Antonella, che sta rinverdendo, per preparare uno...
“É sempre mezzogiorno”: tempura soba di Francesca Marsetti
Inizio di settimana all’insegna del ‘fusion’, con Francesca Marsetti, che dopo averci raccontato la cucina delle sue origini,...
“Giusina in cucina”: polpette di riso di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: caesar salad con un’idea di Tommaso Zoboli
Nel mezzogiorno di Rai1, ormai da qualche settimana, trovano spazio le giovani leve della cucina nostrana. Oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: fish and chips a modo mio di Roberta Lamberti
La polpettara del cast, la scatenata Roberta Lamberti oggi propone una sua versione, made in Italy, di un...
“É sempre mezzogiorno”: paupiette di vitello con piselli di Chloe Facchini
Chloe Facchini torna al primo amore, ovvero alla cucina francese, preparando un secondo di carne diffuso in quasi...