“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti veloci mandorle e uvetta (senza uova e burro)
Ero in cerca di un dolcetto che richiedesse poco impegno e mi ripagasse con tanta (ma tanta) golosità. L’ho riconosciuto...
#VideoRicette
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della ciambella integrale pere e cioccolato
Si va sempre più alla ricerca del ‘buono e sano’. Talvolta, soprattutto nella pasticceria, le due cose faticano...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del biscotto emiliano (Bensone) di Natalia Cattelani
Questo biscottone nasce a Modena, nel cuore dell’Emilia. A riproporne la ricetta tradizionale in televisione è stata l’amatissima Natalia...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di mele di nonna Paolina di Marco Bianchi
Di torte di mele, ce ne sono tante… Quella che vi propongo oggi, però, è una torta che...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti romagnoli bicolore di Anna Moroni
Sono un classico, come il ciambellone della nonna o la crostata della mamma. Sono i biscotti romagnoli: vortici...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta tenerina ricotta e cioccolato
Nel mio frigorifero c’è sempre un po’ di ricotta… E’ un formaggio fresco a cui mi è difficile rinunciare....
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei tartufi della salute di Marco Bianchi
E’ difficile resistere ad un tartufo al cioccolato ‘vecchia maniera’. Lo sarà anche con i tartufi della salute...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta pere e cioccolato di Anna Moroni
Le pere, le pere, le pere! Sono ancora loro, sempre loro, le protagoniste indiscusse di questa stagione. Regine...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di pere
Insieme alle mele, in questi mesi, rendono le nostre cucine più colorate e le nostre ricette più… dolci. Sono...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti da regalare (nel barattolo)
A Natale puoi… regalare un barattolo di biscotti. Ti basterà munirti di un barattolo, una bilancia e di...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscottoni al cioccolato di Anna Moroni
Quella dei biscottoni al cioccolato è un’idea (di Anna Moroni) golosa per una merenda divertente. Un dolcetto semplice,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del Melaccio (torta di mele) di Marco Bianchi
La ‘svolta salutista‘ della cucina nostrana ha aperto nuovi scenari e rivelato nuovi talenti. Tra questi, spicca Marco...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Africa di Ernst Knam
Tra le tante creazioni di Ernst Knam, il maestro cioccolatiere protagonista di Bake Off Italia, la torta Africa si...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta al gianduia (solo albumi e senza burro)
Le torte al cioccolato sono la mia passione. Tempo fa ne ho scoperta una che, oltre ad essere...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta soffice di mele e ricotta
Oggi, voglio preparare, insieme a voi, una torta di mele! Questa, in particolare, ha il sapore confortante di...