
Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno (clicca sulle foto)
Cosa e chi (ri)vedremo?
- Ci sarà Alfio, il fattore. “Due nonnine, che staranno sedute su un dondolo e parleranno di storie e piatti della tradizione, e una zia che chiamo “Cri”, come mia sorella Cristina: una cuoca romagnola“.
- “Ci saranno vecchie conoscenze dei miei 18 anni a “La prova del cuoco”, come Luca Montersino, che ogni venerdì parlerà di pasticceria. E nuove scoperte come Lorenzo Biagiarelli, giovane “social chef” che ci spiegherà come usare ingredienti poco conosciuti che lui scova durante i suoi viaggi. O Serena, “la fatina dei dolci”, che somiglia alla protagonista de “Il favoloso mondo di Amélie”, ma bionda. Infine, avremo sempre un cuoco “strano”: quello che usa le erbe, lo specialista in frattaglie, il frate che cucina in convento…“.
Le ricette delle puntate precedent
- Torta del bosco di zia Cri
- Scialatielli di mare di Mauro Improta
- Pane casereccio di Fulvio Marino
- Frittelle di latte brusco di Fabrizio Rebollini
Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui







