
L’edizione 2016/2017
La prova del cuoco si rinnova senza mai tradire il suo pubblico: dalle note della sigla, fino ad arrivare ai giudici della gara tra pomodoro rosso e peperone verde, passando per i tanti momenti del programma. Si inizia con un’anteprima fresca e veloce, che strizza l’occhio al linguaggio del web, una ricetta in 60 secondi realizzata e montata senza lasciare nessun dettaglio al caso. Lo schema della puntata seguirà il concetto del menù, dall’antipasto al dolce: nella prima ora di programma si alterneranno facce amiche e volti nuovi del panorama dell’enogastronomia italiana con contaminazioni e presenze che si ispirano alla grande cucina internazionale. Intorno alle 13.00, prenderà vita la classica gara tra pomodoro rosso e peperone verde, la cui fondamentale novità consiste nella presenza di un illustre presidente di giuria che varierà di settimana in settimana.
Le ricette di oggi a La prova del cuoco
Le ricette dei giorni scorsi
- Rollè pandipagna (senza glutine) di Anna Moroni
- Tiella di riso patate e cozze di Luisanna Messeri
- Golosa e soffice treccia di ciliegie di Sergio Barzetti
- Tagliatelle al basilico con sugo di pomodoro di Anna Moroni
- Pomodori ripieni di orzo peperoni e mortadella di Alessandra Spisni
- Spaghetti con pollo e verdure di Bruno Serato
- Schiacciata di patate e salame di Andrea Mainardi
- Torta soffice di pesche e limoncello di Anna Moroni
- Limoncello di Anna Moroni
- Garganelli con fiori di zucchina e dadolata di faraona al bacon di Daniele Persegani
- Scaloppine di Sergio Barzetti
- Fiorellini alla marmellata di Natalia Cattelani
- Frico con patate porri e gamberi di Lidia Bastianich
- Crema di melone con scampi e prosciutto croccante di Andrea Mainardi
- Torta yogurt e frutti di bosco w la mamma di Guido Castagna
- Spada alla pizzaiola di Gianfranco Pascucci
- Torta di carote e mandorle (senza zucchero e grassi) di Marta Lanzetto
- Giardiniera di Anna Moroni
Le ricette sprint (selezione)
- Rotolo di tiramisù
- Pancakes alle mele
- Sfogliatelle sciuè sciuè
- Cioccolatini boeri sprint
- Cioccosfoglia
- Sandwich di pan di Spagna
- Sformatini primavera
- Frittelle di banana e cioccolato
- Ciambelline di pollo al limone
- Cornetti come al bar
- Torta di asparagi e wurstel
- Coniglietti (panini)
 
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.






