[la puntata di oggi] “E’ il momento delle merende“; Lorenzo Branchetti fa il suo ingresso in studio, seguito dagli amici del Fanta bosco. I protagonisti della Melevisione affollano lo studio, confondono Claudio e, soprattutto, festeggiano i 15 anni dello storico programma Rai. Lorenzo ricorda gli appuntamenti con la Melevisione a teatro, il 4 maggio al Brancaccio di Roma; poi, prepara delle caramelle salate.
Impastiamo 200 gr di farina, 100 gr di acqua a temperatura ambiente, mezza bustina di lievito, un pizzico di sale e due cucchiiai di olio. Stendiamo la pasta, ricaviamo dei rettangolini, che farciamo con dei pomodorini, del tonno e, se volete con della mozzarella o altro, a piacere. Chiudiamo i rettangolini, dando la forma di caramelle, quindi disponiamo su una teglia ed inforniamo per 15 minuti a 190°.