Le ricette di Csaba: il tronchetto di natale.

Csaba, impegnata nei preparativi del pranzo di Natale, nella quarta puntata di “Merry Christmas con Csaba”, ha preparato tre golose pietanze. Ha cominciato dal dessert, il tronchetto di Natale.

Montiamo le uova insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Incorporiamo la farina ed il cacao setacciati. Preparate la placca da forno, mettendo un foglio di carta da forno imburrato ed infarinato. Stendete sulla teglia il composto ed infornate (in forno preriscaldato) a 180° per 10 minuti. Preparate una superficie coperta da zucchero semolato e lì trasferite il pandispagna, una volta cotto, cospargendone la superficie con dell’altro zucchero. Quindi spalmate su un lato la crema al cioccolato ed arrotolate. Potete cospargere la superficie con dell’altra cioccolata e con delle scaglie di cioccolato.