Melaverde – Puntata del 08/12/2013 – Luoghi e temi.

Melaverde – Le anticipazioni e i temi della puntata del 8 dicembre 2013

Tredicesima puntata, quest’oggi, alle 11:50 su Canale5, della nuova edizione di Melaverde, il programma dedicato all’agricoltura, all’ambiente e alle tradizioni italiane, nato nel lontano 1998 su Rete4, passato sulla rete ammiraglia dallo scorso anno, con al timone Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding. Il programma, che compie quest’anno 16 anni, e che lo scorso anno ha raccolto una media di 2milioni di telespettatori con uno share medio del 15% e picchi del 23%, propone oggi la puntata numero 461 della sua lunga storia.

Tanti i posti e le curiosità svelati dai due conduttori anche in questa nuova edizione, nelle scorse puntate, per esempio, ha avuto come protagonista la Val d’Aveto, una vallata inserita fra le province di Genova e Piacenza. Entrambi i conduttori, Ellen Hidding ed Edoardo Raspelli, hanno illustrato le prerogative di un territorio ricco di tradizioni e di curiosità. Dall’allevamento allostato semibrado di bovini di razza Angus e Piemontese a quello delle pecore di razza Suffolk; dei “mulattieri” che lavorano nel bosco e utilizzano ancora i muli per il trasporto del legname; dei cani Golden Retriever, di origine scozzese, anche questi allevati nella Valle, eccezionali nel riporto e nella ricerca; e del miele, prodotto con l’antico metodo del nomadismo, cioè con il trasporto degli alveari in zone di pascolo delle api collinari o montane, lontano da fonti inquinanti.

Vediamo quindi dove saranno i due conduttori in questa nuova puntata e di cosa ci parleranno.

In questa puntata, Edoardo Raspelli arla della qualità del Trento doc, uno spumante italiano realizzato con metodo classico, e illustra l’allevamento del carpione, un pesce della famiglia dei salmonidi.

Ellen Hidding, invece, si addentra nel clima tipicamente natalizio e ci parla del tipico panettone piemontese, basso e glassato alla nocciola e del pandoro di Verona.

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