Molto Bene – La ricetta del Sloppy Joe del 27 marzo 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto il Sloppy Joe. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 1 cipolla, Olio, 3 spicchi di aglio, ½ peperone verde, 500 g di carne trita, Sale, 350 ml di passata di pomodoro, 4 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di salsa worcester, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 125 ml di acqua, 3 gocce di tabasco, 5 panini da hot dog
Tritare la cipolla e rosolarla in padella con l’olio e l’aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e la carne e salare. Unire la passata di pomodoro, il ketchup, la senape, la salsa worcester e lo zucchero di canna. Aggiungere l’acqua e qualche goccia di tabasco. Fare cuocere per circa 40 minuti. Farcire i panini con il ragù e servire.
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