“Molto Bene”: tiramisù al cioccolato e nocciole.

Molto Bene – La ricetta del tiramisù al cioccolato e nocciole del 5 maggio 2014

tiramisù al cioccolato e nocciole

Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede meno di 30 minuti di realizzazione, ossia il tiramisù al cioccolato e nocciole. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti per 6 persone: 3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 100 g di crema di nocciole, 100 g di mascarpone, 1 albume, 80 g di biscotti, 3 tazze di caffè espresso, granella di nocciole qb.

Sbattere i tuorli con lo zucchero. Unire la crema di nocciole, il mascarpone e l’albume, precedentemente montato a neve. Bagnare i biscotti nel caffè, quindi comporre il tiramisù alternando crema e biscotti. Completare con la granella di nocciole.

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