enkirotto con salamino patate e fontina

“La prova del cuoco”: enkirotto con salamino patate e fontina di Sergio Barzetti

05/02/2018

Maestro di cucina e maestro di risotti. Arriva in cucina Sergio Barzetti, che ci prepara una delle sue...

La Prova Del Cuoco Primi Ricette Sergio Barzetti Ultimi articoli

alericetteintv

357 1.918

Sono Ale e cucino con voi

alericetteintv

View

Set 23

Apri

Arriva l`autunno, arrivano i primi biscotti alle mele... #cookie #biscotti #mele #autunno #23settembre ...

9 0

alericetteintv

View

Set 18

Apri

Trova l`intruso... #alfioman #alfio #bellieimpossibili ...

9 0

alericetteintv

View

Set 16

Apri

Quando i fichi, a fine estate, abbondano, è il momento giusto per preparare questa deliziosa crostata, dal guscio friabile e leggero e dal ripieno cremoso e dolcissimo. La particolarità di questa crostata consiste in una pasta frolla leggera, in cui al burro si sostituisce (in parte) lo yogurt. Tuttavia, la modesta quantità di burro non influisce sulla consistenza, che rimane squisitamente friabile, morbida ed insieme croccante. Il ripieno, poi, oltre ad essere veloce da preparare, è davvero goloso, poichè ricchissimo di frutti. La ricetta è contenuta nel libro di Benedetta Parodi dal titolo "E` pronto!". #fichi #crostata #dolce #ricetta #recipe #torta #food ...

8 0

alericetteintv

View

Set 14

Apri

Antonella ritrova Anna Moroni e si commuove #moroni #annina #emozione ...

21 0

alericetteintv

View

Set 11

Apri

"Ognuno ha il Ken che si merita..." #barbie #pink #rosa #ken #alfioman ...

17 2

alericetteintv

View

Set 5

Apri

C`è ancora troppo caldo, per accendere il forno... #torta #tortafredda #food #limone #cake #ricetta ...

5 1

alericetteintv

View

Ago 31

Apri

Le torte fredde, specie nei mesi più caldi, sono la mia ancora di salvezza: non richiedono l`uso del forno, si preparano con ampio anticipo e in poco tempo e... sono buonissime! Questa, in particolare, la preparo da anni: per la golosità (sinora senza eguali!) della crema ed anche perchè non richiede l`impiego di gelatina, che non amo molto... io, inoltre, amo personalizzarla in base alle occasioni ed in base agli invitati ed è così che nella crema inserisco, di volta in volta, le noci o le nocciole, i lamponi ed altri frutti di bosco in superficie; oppure, uso dei biscotti diversi per la base, talvolta al cioccolato, altre bianchi o con le gocce di cioccolato. Il risultato è sempre diverso e delizioso. #cheesecake #cioccolato #ricetta #dolci #torta #tortafredda #caldo #noci ...

12 2

alericetteintv

View

Ago 26

Apri

Le ultime albicocche di stagione sono perfette per preparare questa `torta deliziosa` di Sal De Riso: il risultato è davvero eccezionale #torta #albicocche #dolci #mmm #gnam #recipe #dolci ...

23 0

alericetteintv

View

Lug 20

Apri

E` veloce, semplice e, soprattutto, buonissimo. Il gelato preparato con la ricetta del maestro gelataio Massimiliano Scotti, volto del programma di Rai1 "E` sempre mezzogiorno", sorprende per consistenza e gusto. Si prepara con soli tre ingredienti, ovvero crema spalmabile alle nocciole, acqua e panna, in pochissimi minuti e, soprattutto, senza gelatiera. L`unico `martirio` sarà attendere il congelamento in freezer, ma questo è inevitabile... Ho `calibrato` le dosi sul peso di un vasetto medio della più celebre delle creme alla nocciola in commercio, ma nulla vieta che possiate ricalcolare le grammature sulla base degli ingredienti a disposizioni, con semplici proporzioni:

es. 450 (crema alle nocciole) : 300 (panna) = y (peso del vostro vasetto, es. 200) : x

Quindi: 300 x y (es 200, il peso del vostro vasetto) / 450 = peso della panna da usare in rapporto alla crema a disposizione (y) #icecream #gelato #nutella #cioccolato #recipe #estate #ricetta ...

11 1

Carica di più... Segui Instagram

Nome utente
Password

	Ricordami Password dimenticata?

Dolci e dessert

Ricette

É sempre mezzogiorno

La Prova Del Cuoco

Cotto e Mangiato

Anna Moroni

Benedetta Parodi

A lezione da Iginio Massari

Gli Altri (Programmi)

Real Time - Food Network

#VideoRicette

enkirotto con salamino patate e fontina

alericetteintv