“É sempre mezzogiorno”: pizza hot dog di Fulvio Marino
Come da consuetudine, al venerdì, Fulvio Marino si dedica alla preparazione della pizza, che in questo caso prevede...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della domenica di Mauro e Mattia Improta
Come sempre, al venerdì, tradizione ed innovazione, vecchio e nuovo si ‘scontrano’ in cucina, con Mauro e Mattia...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie ai frutti di bosco di Sal De Riso
Sei dolce come un… ‘babbbà“! A prepararci uno dei suoi straordinari dolci, arriva il maestro pasticcere campano più...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di ricotta e tarassaco dei gemelli Robelli
I gemelli Robelli tornano in cucina, dopo un timido ma riuscitissimo debutto, per preparare un piatto che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 16 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: torta stracciatella di Daniele Persegani
Dopo lo strepitoso successo della crostata di Don Camillo della scorsa settimana (qui la ricetta), Daniele Persegani torna...
“É sempre mezzogiorno”: pane del deserto di Fulvio Marino
Viaggiamo con la mente e con il palato, in compagnia di Fulvio Marino, che oggi ci porta sull’altra...
“É sempre mezzogiorno”: calzone di sponsale di Antonella Ricci
Irrinunciabile, ogni settimana, l’appuntamento con la cucina pugliese di Antonella Ricci, sospesa tra modernità e tradizione. La chef...
“É sempre mezzogiorno”: sgombro in acqua di mare di Ivano Ricchebono
Facciamo un tuffo nell’azzurro mare della Liguria, insieme a Ivano Ricchebono, che ci prepara una delle sue specialità...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti ai frutti di mare e zenzero di zia Cri
Zia Cri chiude la sua settimana in cucina (domani, come ogni venerdì, cede il posto a qualcun altro)...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 15 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli ricotta e limone di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano a ‘fare squadra’ in cucina, preparando un primo piatto che...
“É sempre mezzogiorno”: listelli di manzo con burro profumato di Barbara De Nigris
Nel mezzogiorno di Rai1 si alternano le immagini del bosco di Antonella, del mare degli Improtas e delle...
“É sempre mezzogiorno”: ruote alla carbonara di piselli di zia Cri
Anche oggi, ad aprire il ricco menu del mezzogiorno di Rai1 è la portata pensata e proposta da...
“É sempre mezzogiorno”: girandole di pane farcito di Fulvio Marino
Dopo mesi e mesi di lievitati, Fulvio Marino continua a sorprenderci, preparando con farina, acqua e lievito deliziose...