“É sempre mezzogiorno”: vitello tonnato con verdure in agrodolce di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava racconta le sue feste, preparando un piatto imparato in gioventù, agli albori della sua carriera,...
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“É sempre mezzogiorno”: spaghetti con il tonno di Gian Piero Fava
La cucina romana torna protagonista del mezzogiorno di Rai1, con Gian Piero Fava, giovane chef dal talento indiscusso....
“É sempre mezzogiorno”: tris di supplì di Gian Piero Fava
Derby dei fritti che vede contrapporsi Roma e Napoli, ovvero Gian Piero Fava e gli Improta. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: brownies segreti di Katharine Hepburn
Angela Frenda, amica di Antonella ed autrice di un libro sulle ricette predilette dalle grandi star del passato...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà fritto e puntarelle di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava snocciola un altro dei piatti iconici della tradizione culinaria romana. Una ricetta della Vigilia di...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi alla romana di Gian Piero Fava
Suonano alla porta. Alfio apre al nuovo ospite, il bello e bravo Gian Piero Fava, che porta la...
“É sempre mezzogiorno”: maritozzo romano di Gian Piero Fava
Un tuffo nella romanità, con la cucina di Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino quest’oggi si cimenta nella...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine rosse con broccoli e baccalà di Gian Piero Fava
Romano de Roma, il cuoco feticcio di Antonella, il giovane e premiato Gian Piero Fava, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: trippa alla romana di Gian Piero Fava
Prosegue il nostro viaggio nell’Italia godereccia e, oltre alla Sicilia di Potenzano ed alla romagna di zia Cri,...
“La prova del cuoco”: pasta ai peperoni bufala e basilico di Gian Piero Fava
Nel corso della passata edizione de La prova del cuoco, in apertura di puntata, Marco Bottega ha proposto una...
“La prova del cuoco”: crocchette di patate con prosciutto e formaggio di Gian Piero Fava
Il primo round, in apertura di puntata, ha visto confrontarsi i due cuochi romani, Renato Salvatori e Gian...
Le ricette de “La prova del cuoco”: Zeppole con crema e amarene di GianPiero Fava.
GianPiero Fava, all’interno della gara dei cuochi che ogni giorno anima la parte finale delle puntate de La prova...
Le ricette de “La prova del cuoco”: baccalà in olio aromatico con cavolo verza e gallette di patate di GianPiero Fava.
GianPiero Fava, all’interno della gara dei cuochi che ogni giorno anima la parte finale delle puntate de La prova...