“Detto Fatto”: oro di Napoli (bocconcini di pastiera) di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
ricette
“La prova del cuoco”: tagliatelle con basilico al limone di Alessandra Spisni
Il menu del martedì prevede, in apertura, la portata dell’inossidabile Alessandra Spisni. La cuoca bolognese propone un classico...
“La prova del cuoco”: pan brioche capriccioso di Andrea Mainardi
Dopo l’esplosiva Spisni, “quel pazzo” di Andrea Mainardi. Oggi, una ricetta innovativa di un lievitato inedito. Prepariamo il...
“Detto Fatto”: polpette ciceri e tria e alla puccia di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: cupcakes Beyoncé di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: involtini di faraona all’uva di Luisanna Messeri
Da Sergio a Luisanna. La roscia Luisanna Messeri prepara uno dei suoi piatti prediletti, squisitamente autunnale. Ecco gli...
“La prova del cuoco”: cous cous con zucchine e ricotta salata di Sergio Barzetti
Una ‘mini’ Prova del cuoco, oggi. Una puntata breve per via della precedente diretta da Taranto per l’apertura...
“La prova del cuoco”: ciambella a vapore di Natalia Cattelani
Infine, come ogni lunedì, spazio ai più golosi, con l’imperdibile dolce di Natalia Cattelani. Oggi, in particolare, la...
“Detto Fatto”: capone e caponata di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“Detto Fatto”: orologio di cioccolato (e cioccolato plastico) di Mirco Della Vecchia
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: perle di uva fragola di Sal De Riso
Il venerdì è anche il giorno dei grandi dessert. A prepararcelo, oggi, è il ‘cavaliere’ dei pasticcieri nostrani,...
“Detto Fatto”: risotto al pomodoro di Roberto Conti
Il tutor Roberto Conti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: Chicago pizza di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci, reduce dall’apertura di un suo negozio negli Stati Uniti, prepara una pizza per cui gli americani...
“Detto Fatto”: portokalopita (torta greca allo yogurt) di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: frittata arrotolata al tonno di Alessandra Spisni
Torna una delle colonne portanti de La prova del cuoco, l’imponente Alessandra Spisni. La cuoca bolognese, anche quest’anno,...