“Detto Fatto”: frittelle di baccalà di Diego Rossi
Il tutor Diego Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
ricette
“La prova del cuoco”: rotolo di galletto al bambù di Hiro Shoda
Il piatto del giorno è dello chef dagli occhi a mandorla e dal cuore italiano, Hiro Shoda. La...
“La prova del cuoco”: fusilli con pesto di sedano e noci di Marco Bianchi
Il piatto del giorno è di Marco Bianchi, il cuoco, nonchè giovane ricercatore della Fondazione Veronesi, che come...
“La prova del cuoco”: frolla alla nocciola con crema pasticcera alla vaniglia cachi e mele di Sergio Barzetti
Anche oggi, il dolce! Sergio Barzetti torna ad indossare la divisa da pasticcere, proponendo una delle sue dolci...
“La prova del cuoco”: lasagne di pollo zucca e speck di Sergio Barzetti
La ricetta del giorno è di Sergio Barzetti, che torna in cucina, con il suo amato alloro, per...
“La prova del cuoco”: pizza tonda ai 6 pomodori di Gino Sorbillo
Come ogni martedì, ci concediamo una pizza, con il re della pizza, Gino Sorbillo, che prepara una pizza...
“La prova del cuoco”: agnolotti al brasato di Diego Bongiovanni
Come consuetudine, ad inizio puntata, entriamo nel “mondo di…“. Una valigia, che Antonella si affretta ad aprire, dopo...
“La prova del cuoco”: pennette alla vodka di Natalia Cattelani
La ricetta del giorno è di Natalia Cattelani, la cuoca più… “materna” del cast. Oggi, una ricetta anni...
“La prova del cuoco”: torta mousse al cioccolato e arancia di Guido Castagna
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del cioccolato, ossia Guido Castagna che, assistito...
“La prova del cuoco”: bacon burger e hamburger alle erbe di Anna Moroni.
Anna Moroni, in compagnia di Di Buono, prepara anche questo sabato la ricetta della domenica, che oggi prevede...
“Detto Fatto”: rosa di carciofo di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: tiramisù al pistacchio di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: ricotta fatta in casa di Roger Massari
Il tutor Roger Massari, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: galette des rois di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: triangolini di pasta fillo con bietole e crescenza di Marco Bianchi
La ricetta del giorno è di Marco Bianchi, il giovane cuoco ricercatore che, anche oggi, non manca di...