“La prova del cuoco”: parmigiana di cardi di Anna Moroni
E’ il turno di Annina Moroni, che come ogni lunedì prepara un’imperdibile torta salata o sformato. Oggi, in...
ricette
“La prova del cuoco”: involtini di scampi con salsa al pistacchio di Hiro Shoda
La ricetta del giorno è firmata da Hiro Shoda. Lo chef giapponese prepara un piatto raffinato, perfetto per...
“La prova del cuoco”: rosette di crespella alla barbabietola con fonduta di fontina di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti cavalca la “moda della barbabietola“, preparando un piatto squisitamente natalizio. Ecco la ricetta delle rosette di...
“La prova del cuoco”: torta Charly di Sal De Riso.
L’angolo dedicato al dolce, lo spazio più goloso della puntata, questo sabato è affidato al re della pasticceria...
“La prova del cuoco”: fagotto di pasta e gamberi di Anna Moroni.
Ed ora la ricetta della domenica è come sempre a prepararla ecco Anna Moroni, in compagnia di Marco...
“La prova del cuoco”: fritture di Natale di Anna Moroni
Annina Moroni sale in cattedra, insegnandoci i fondamentali. Oggi, lezione di frittura, con le pastelle necessarie per friggere...
“La prova del cuoco”: faraona in crosta di pane con funghi di Gabriele Bonci
Apriamo un’altra casellina del calendario dell’Avvento. Gli indizi di oggi sono: una pannocchia, delle spighe di grano… ha...
“La prova del cuoco”: ravioli al pane nero con carne affumicata e tartufo di Marcus Holzer
Antonella raggiunge Marcus Holzer, lo chef trentino che oggi ci presenta un piatto tipico del Natale, i ravioli...
“La prova del cuoco”: salmone al forno con cavolini di Bruxelles croccanti di Marco Bianchi
E’ il momento della cucina della salute, ovviamente con Marco Bianchi, che anche lui propone una ricetta natalizia,...
“La prova del cuoco”: mezzelune con cavolo cappuccio, speck e crema di fontina di Natalia Cattelani
Antonella raggiunge ora Natalia Cattelani, intenta anche questa volta a insegnarci a realizzare una ricetta in quattro mosse....
“La prova del cuoco”: riccio di castagna di Guido Castagna
L’angolo dedicato al dolce, lo spazio più goloso della puntata, questo sabato è affidato al re del cioccolato...
“La prova del cuoco”: conchiglioni con zucca e porcini di Anna Moroni.
Non può ora mancare la ricetta della domenica è come sempre a prepararla ecco Anna Moroni, in compagnia...
“La prova del cuoco”: polpettone ai carciofi di Anna Moroni
Anna Moroni apre il menu odierno, proponendo un secondo piatto ricco, sontuoso, un polpettone da gustare alle 13:30....
“Detto Fatto”: curry pan di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: torta sorprenditi! di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...