In primo piano

“La prova del cuoco”: patate con tuorlo d’uovo e fonduta di Andrea Ribaldone.

La ricetta delle patate con tuorlo d’uovo e fonduta di Andrea Ribaldone del 28 novembre 2014 – La prova del cuoco

 

Mari&Monti”, la rubrica che vede impegnati Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone preparare, rispettivamente, l’uno un piatto di pesce e il secondo un piatto dei monti, della montagna. Andrea prepara questa volta un invitante secondo piatto, un tipico piatto autunnale e anche invernale, le patate con tuorlo d’uovo e fonduta. Continua a Leggere


Lascia un commento | Andrea Ribaldone, La prova del cuoco, Le ricette, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Pubblicità

“La prova del cuoco”: calamari alla livornese di Gianfranco Pascucci.

La ricetta dei  calamari alla livornese di Gianfranco Pascucci del 28 novembre 2014 – La prova del cuoco

 

Mari&Monti“, la rubrica che vede impegnati Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone preparare, rispettivamente, l’uno un piatto di pesce e il secondo a base di carne. Pascucci inizia a preparare un primo piatto, semplice ma con un tocco da maestro: i  calamari alla livornese. Continua a Leggere


Lascia un commento | Gianfranco Pascucci, La prova del cuoco, Le ricette, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Pubblicità

“Dolci dopo il tiggì”: budino alle tre confetture di Luca Montersino

La ricetta del budino alle tre confetture di Luca Montersino del 28 novembre 2014 – Dolci dopo il tiggì

budino alle tre confetture

Nella puntata odierna di Dolci dopo il tiggì, il nuovo programma culinario di Antonella Clerici dedicato al momento ‘più dolce‘ del pasto, in onda subito dopo il Tg1 delle 13:30, il pasticcere Luca Montersino, protagonista della prova ‘a specchio‘, ha realizzato la sua budino alle tre confetture. Ecco la ricetta. Continua a Leggere

budino alle tre confetturec1c3

Lascia un commento | Dolci dopo il Tiggì, Dolci e dessert, La prova del cuoco, Le ricette, Luca Montersino
Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Pubblicità

“Mattino Cinque”: muffin alle mandorle.

La ricetta dei muffin alle mandorle, proposta da Samya a Mattino Cinque il 28 novembre 2014.

muffin alle mandorle

Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato i muffin alle mandorle. Continua a Leggere

muffin alle mandorlec1

Lascia un commento | Cucina e dintorni, Dolci e dessert, Le ricette, Le ricette di Samya - Mattino Cinque
Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Le ricette de “La prova del cuoco” del 28 novembre 2014

Le ricette della puntata di oggi, 28 novembre 2014, de “La prova del cuoco”.

Anche quest’oggi, il menu di Rai1 prevedeva buonumore e golosità. I professionisti de La prova del cuoco, tra una battuta ed un saggio consiglio (culinario, ovviamente), hanno proposto invitanti ricette e deliziose pietanze all’interno della puntata odierna dell’amato cooking show, che abbiamo seguito nel dettaglio anche su UnDueTre.com.

Per le ricette di oggi, vi basterà cliccare sui link che seguono.

Potrete [ri]gustare le ricette dei giorni scorsi, cliccando sui link che seguono:


Lascia un commento | La prova del cuoco
Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

Le ricette di “Dolci dopo il tiggì” – Puntata del 28 novembre 2014

Le ricette della puntata di oggi, 28 novembre 2014, di “Dolci dopo il tiggì”.

Anche quest’oggi, il menu di Rai1 prevedeva buonumore e golosità. Dopo l’amato coooking show del mezzogiorno, La prova del cuoco, dal lunedì al venerdì, alle 14:05, Antonella Clerici si trasferisce nello studio di Dolci dopo il tiggì, il nuovo programma di Raiuno dedicato appunto alla pasticceria, un corso sull’arte del dolce, dalle base alle tecniche di preparazione dolciaria più sofisticate.

Per le ricette di oggi, vi basterà cliccare sui link che seguono.

Potrete [ri]gustare le ricette dei giorni scorsi, cliccando sui link che seguono:


Lascia un commento | Dolci dopo il Tiggì
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

“Detto Fatto”: pan brioche e latte condensato di Franco Aliberti.

“Detto Fatto”: la ricetta del pan brioche e latte condensato di Franco Aliberti del 27 novembre 2014.

pan brioche

Il tutor Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato il pan brioche ed il latte condensato. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


2 commenti | Cucina e dintorni, Detto Fatto, Dolci e dessert, In evidenza, Le ricette
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commenti

“Detto Fatto”: ravioli rossi ai 4 formaggi di Beniamino Baleotti.

“Detto Fatto”: la ricetta dei ravioli rossi ai 4 formaggi di Beniamino Baleotti del 27 novembre 2014.

ravioli rossi ai 4 formaggi

Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta dei ravioli rossi ai 4 formaggi. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


Lascia un commento | Cucina e dintorni, Detto Fatto, Le ricette, Primi
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

“La prova del cuoco”: penne al coccio di Luisanna Messeri.

La ricetta delle penne al coccio di Luisanna Messeri del 27 novembre 2014 -La prova del cuoco

La rossa preferita di Antonella, e non solo, la simpaticissima brociona Luisanna Messeri, introdotta dalla canzoncina “Luisanna dai capelli rossi“, all’interno della sua rubrica del c’era una volta, quest’oggi propone un’altra ricetta della tradizione, una ricetta della famosa Petronilla, donna vissuta oltre un secolo fa. Prepariamo quindi le penne al coccio. Continua a Leggere


Lascia un commento | La prova del cuoco, Le ricette, Luisanna Messeri
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Le ricette di “Cotto e Mangiato”: polpette di avanzi di pesce.

La ricetta delle polpette di avanzi di pesce, proposta da Tessa Gelisio nella puntata di oggi di Cotto e mangiato.

polpette di avanzi di pesce

Quest’oggi, Tessa Gelisio propone una ricetta che ci consente di riutilizzare del cibo avanzato, per realizzare qualcosa di molto creativo e goloso. Dunque, ecco a voi la ricetta delle polpette di avanzi di pesce. Eccole, cotte e mangiate! Continua a Leggere


Lascia un commento | Antipasti, Cotto e mangiato, Le ricette, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

“Dolci dopo il tiggì”: torta menta e cioccolato di Guido Castagna

La ricetta della torta menta e cioccolato di Guido Castagna del 27 novembre 2014 – Dolci dopo il tiggì

torta menta e cioccolato

Nella puntata odierna di Dolci dopo il tiggì, il nuovo programma culinario di Antonella Clerici dedicato al momento ‘più dolce‘ del pasto, in onda subito dopo il Tg1 delle 13:30, il maestro cioccolatiere Guido Castagna ha proposto la torta menta e cioccolato. Ecco la ricetta. Continua a Leggere

torta menta e cioccolatoc6

10 commenti | Dolci dopo il Tiggì, Dolci e dessert, Guido Castagna, La prova del cuoco, Le ricette
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | 10 commenti

“La prova del cuoco”: frivolezze di sfoglia di Anna Moroni.

La ricetta delle frivolezze di sfoglia di Anna Moroni del 27 novembre 2014 – La prova del cuoco

Relegati i dolci al primo pomeriggio, alla mattina, Annina Moroni si dedica al salato, preparando dei deliziosi stuzzichini per l’aperitivo, le frivolezze di sfoglia. Continua a Leggere


Lascia un commento | Anna Moroni, Dolci e dessert, La prova del cuoco, Le ricette
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento