“É sempre mezzogiorno”: torta di mele in padella di Daniele Persegani
Fuori c’è il sole, ma nelle cucina del mezzogiorno c’è tanto, ma tanto profumo. Lo dice Daniele Persegani,...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alle mandorle e pomodorini confit di Daniele Persegani
Daniele Persegani, indispettito dall’esibizione canora dell’ex allievo Paolino, torna in cucina per prepararci un primo piatto con le...
“É sempre mezzogiorno”: mattonella di raviolo multiripieno di Daniele Persegani
Anche in questo lunedì di Pasquetta, Daniele Persegani ci viene in soccorso con un’idea per un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone di patate ripieno di Daniele Persegani
In questo venerdì Santo, di preparazione alla Pasqua, anche Daniele Persegani ci regala una sua ricetta. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: uovo di Pasqua ripieno di Daniele Persegani
Se la primavera tarda ad arrivare, nella cucina di Daniele Persegani è già ‘scoppiata’ con tutti i suoi...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ripieno ai carciofi di Daniele Persegani
Daniele Persegani, anche in quest’ultimo giorno di marzo, ci regala una delle sue imperdibili ricettine. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: pasta ceci e vongole di Daniele Persegani
Anche questo lunedì 30 marzo, Daniele Persegani si mette all’opera e ci regala una ricetta ispirata alle ‘regine...
“É sempre mezzogiorno”: torta del vescovo di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di questo venerdì di fine marzo, è Daniele Persegani, con un altro dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo di zucchine di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani sente aria di primavera e, utilizzando un ortaggio amatissimo da grandi e piccini, prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: mac e cheese di Daniele Persegani
Daniele Persegani non si risparmia mai e, anche in questo mercoledì 25 marzo, corre in cucina per preparare...
“É sempre mezzogiorno”: petto di pollo alla birra di Daniele Persegani
A Daniele Persegani, oggi, tocca l’onere e l’onore di aprire il menu. Lo fa con un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: clafoutis alle fragole di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna in cucina per regalarci l’ennesima idea golosa per ‘svoltare la giornata’. Il cuoco emiliano, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: spiedini di mozzarelle in carrozza di Daniele Persegani
Prima lo spazio curato da Carlotta Mantovan, poi l’imperdibile ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: mezze maniche di frate di Daniele Persegani
Non è papà nel più tradizionale dei significati, ma lo è di centinai di ragazzi a cui ha...
“É sempre mezzogiorno”: arrotolato di pollo di Daniele Persegani
In vista della Pasqua, Daniele Persegani si mette al lavoro e prepara un piatto perfetto per il secondo...