“La prova del cuoco”: sushi cake di Hiro Shoda
Dopo gli eccessi emiliani, la creatività made in Giappone. A proporre uno dei suoi piatto, creativi e golosissimi,...
Ricette
“La prova del cuoco”: taralli sfiziosi da pic nic di Anna Moroni
E’ lunedì… cosa cucino? Ci aiuta Annina Moroni, protagonista della rubrica Cosa c’è nel frigo?. Oggi, un solo...
“La prova del cuoco”: asparagi all’emiliana di Daniele Persegani
Daniele Persegani non smentisce la fama degli emiliani: gente goduriosa e che non sa rinunciare ai piaceri della...
“La prova del cuoco”: torta lamponi e mandorle di Natalia Cattelani
E’ il primo maggio, ma l’infaticabile Natalia Cattelani rimane in cucina. D’altronde, dal suo dolcetto dipende la ‘felicità’...
“#prontoepostato”: penne mozzafiato (al pesto di capperi) di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“#prontoepostato”: pollo al curry di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“#prontoepostato”: sablè di fragole di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“Detto Fatto”: involtini di branzino con asparagi di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: semisfera di meringa con gelèe di lamponi panna e frutta di Mario Ragona
Torna un amico de La prova del cuoco il pasticciere Mario Ragona. Oggi, un dolce squisitamente estivo, fresco: un...
“La prova del cuoco”: quiche di pomodori secchi feta e menta di Natalio Simionato
Torna il fascinoso cuoco argentino Natalio Simionato. Oggi, lo chef prepara una ricetta provenzale, che ad Antonella ricorda...
“La prova del cuoco”: panino con hamburger di palamita di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci. Oggi, lo chef stellato ci sorprende, preparando un panino… gourmet, ma pur sempre...
“Detto Fatto”: dolce E.T. extra tenero di Matteo Cortinovis
Il tutor, 22 enne pasticcere bergamasco, Matteo Cortinovis, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“La prova del cuoco”: tortitas de pollo con verduras di David Povedilla
Direttamente dalla Spagna, David Povedilla torna a cucinare una delle specialità iberiche. David, un po’ malinconico, per via...
“La prova del cuoco”: uova alla Rossini di Luisanna Messeri
Infine, facciamo un salto nel passato, al 1956, al 21 marzo, giorno in cui Anna Magnani vince l’Oscar…...
“La prova del cuoco”: frittelle di banana e cioccolato (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle frittelle di banana e cioccolato....