“La prova del cuoco”: canederli in brodo di Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, cuoco stellato, propone un piatto del recupero, utilizzando il pane raffermo. Prepariamo i canederli in brodo....
Primi
“La prova del cuoco”: pici al basilico con limone, pinoli e pane sbriciolato di Francesca Buonaugurelli
Francesca Buonaugurelli, utilizzando il prodotto del giorno, ossia il basilico, cucina un ottimo primo piatto. Prepariamo i pici...
“La mia cucina delle emozioni”: trofie con zucca e carote di Marco Bianchi
Nella sesta puntata della nuova serie di Food Network La mia cucina delle emozioni, dedicata alla buona cucina, golosa...
“La prova del cuoco”: cavatelli con finferli sgombro e pecorino di Anna Maria Palma
Anche oggi, ci catapultiamo in cucina per celebrare l’ingrediente di oggi, ovvero i funghi. Anna Maria Palma prepara...
“I Fatti Vostri”: ravioli rossi ripieni di taleggio di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“Detto Fatto”: cappellacci romagnoli di Erica Liverani
Il tutor Erica Liverani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: risotto alla zucca a 360 gradi di Sergio Barzetti
Alle 12:20, Elisa Isoardi ‘eredita‘ la linea dallo speciale di A Sua Immagine dedicato a San Francesco e...
“I Fatti Vostri”: maltagliati con polpo e porcini di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“La prova del cuoco”: spaghetti con broccolo e arzilla di Marco Bottega
Dalla ‘vecchia’ (e compianta) Prova del cuoco, torna in cucina Marco Bottega, che ripropone uno dei suoi cavalli...
“La prova del cuoco”: gnudi di ricotta e bieta in salsa di pecorino di Raffaella Cecchelli
Raffaella Cecchelli, esperta di cucina contadina, propone un piatto povero della tradizione toscana, con pochi ingredienti, genuini e...
“La prova del cuoco”: riso di cavolfiore al cotto croccante di Stefania Grandinetti
Dopo l’ennesimo risultato raccapricciate (intorno al 13%, ieri), Elisa Isoardi introduce l’ingrediente di oggi, il prosciutto cotto. Stefania...
“I Fatti Vostri”: gnocchi all’acqua con salsa di alici di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“La mia cucina delle emozioni”: risotto integrale al rosmarino di Marco Bianchi
Nella quinta puntata della nuova serie di Food Network La mia cucina delle emozioni, dedicata alla buona cucina, golosa...
“La prova del cuoco”: gnocchi di patate con guazzetto di pomodoro vongole e pesto di Verdiana Gordini
La romagnola Verdiana Gordini prepara un piatto che profuma di mare e richiama la tradizione. Prepariamo quindi gli...
“La prova del cuoco”: papalina di fettuccine ai piselli di Paolo Cacciani
Arriva in cucina Paolo Cacciani. Lo chef romano reinterpreta un piatto della tradizione, particolarmente caro al Vaticano. Questo...