“La prova del cuoco”: spaghetti and meatballs di Luisanna Messeri
Torniamo indietro nel tempo, al 1955, con Lorenzo Branchetti. E’ l’anno in cui scompare James Dean e Walt...
Primi
“La prova del cuoco”: torta di linguine alla norma di Andrea Mainardi
E’ il turno di Andrea Mainardi, che propone un altro dei suoi piatti ‘moderni’ e talvolta bizzarri. Oggi,...
“La prova del cuoco”: fetta di risotto alle zucchine e taleggio di Sergio Barzetti
E’ il turno di Sergio Barzetti, che oggi reinterpreta un classico risotto, dandogli una ‘forma’ diversa… Prepariamo la...
“La prova del cuoco”: tortelloni ai carciofi e cuore di tuorlo morbido di Daniele Persegani
Con un solo minuto di ritardo, per via delle celebrazioni dedicate alle vittime del terrorismo, al Senato, Antonella...
“La prova del cuoco”: fideua de verdure (paella di pasta e verdure) di David Povedilla
Rinascono… cuochi a primavera, David Povedilla e Gino Sorbillo. Lo chef spagnolo prepara una versione vegetariana della paella,...
“La prova del cuoco”: pappa al pomodoro con uovo di Anna Moroni
Il primo piatto, che oggi è anche un piatto del recupero, ce lo prepara Annina Moroni. Con gli...
“#prontoepostato”: riso ai carciofi di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“#prontoepostato”: pennette stracciatella e puntarelle di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“La prova del cuoco”: tubetti con le cozze di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato ci propone un nuovo piatto stellato, golosissimo e riproducibile a casa,...
“La prova del cuoco”: curzoli allo scalogno di romagna di Luisanna Messeri
Infine, facciamo un salto nel passato con Lorenzo Branchetti. Torniamo al 23 febbraio del 1993, quando Fiorello cantava...
“La prova del cuoco”: minestrone estivo di Anna Moroni
Ad offrirci il primo piatto, oggi, è l’infallibile Annina Moroni, che prepara una versione estiva del minestrone. E’...
“La prova del cuoco”: lasagne con zucchine di Alessandra Spisni
Il mitico duello tra Anna Moroni e Alessandra Spisni apre la puntata di oggi. L’oggetto del contendere sono...
“Detto Fatto”: cappellacci a strisce di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: risotto ai tre pomodori di Sergio Barzetti
La prova del cuoco torna in diretta, dopo una settimana di ‘registrate’. Antonella, invece, è tornata dal Giappone....
“#prontoepostato”: penne mozzafiato (al pesto di capperi) di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...