“La prova del cuoco”: involtini al sugo di Anna Moroni
Annina Moroni ci insegna i ‘fondamentali‘ della cucina. Oggi, ancora carne. O meglio, il sugo, ma con gli...
Primi
“La prova del cuoco”: gnocchi di zucca con cipolla caramellata di Marco Bianchi
Gli estremi: dopo la carne di Anna, le verdure di Marco. Il giovane ricercatore, nonchè cuoco abile ed...
“Detto Fatto”: tajarin di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta di tagliolini di Riccardo Facchini
Al grido di “Romagna mia, Romagna in fiore“, Riccardo Facchini prepara una torta… si, ma di tagliolini. Ecco...
“La prova del cuoco”: tortelloni di risotto con radicchio e besciamella alle nocciole di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti ‘apre le danze’, preparando il piatto delle 13:30. Avendo scritto un libro che raccoglie oltre 100...
“La prova del cuoco”: risotto con culatello grana e aceto balsamico di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti ‘apre le danze’, preparando il piatto delle 13:30. Ma che fine ha fatto Alessandra Spisni? Avendo...
“Detto Fatto”: tortelli di zucca di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: paccheri gratinati ripieni di salsiccia e scarola di Natalia Cattelani
Il piatto delle 13:30, oggi, è opera di Natalia Cattelani, che prepara un piatto unico, per iniziare la...
“La prova del cuoco”: gnocchi alla parigina con radicchio gratinato di Anna Moroni
Antonella percorre lo studio per salutare i componenti del cast e raggiunge Anna Moroni, pronta anche stavolta a...
“La prova del cuoco”: maltagliati al grano saraceno con cicoria pancetta e pecorino di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani prepara la sua ricetta… in 4 mosse! Pochi gesti, pochi ingredienti, per ottenere un piatto gustoso...
“La prova del cuoco”: risotto agli ovuli speck e zafferano di Sergio Barzetti
Mister Alloro, alias Sergio Barzetti, torna al primo amore, il risotto. Il cuoco, in libreria con un manuale...
“La prova del cuoco”: girasoli di pasta con uova e spinaci di Sergio Barzetti
Anche oggi, c’è Sergio Barzetti alla nonna papera… intento a tirare la sfoglia, il cuoco accoglie Antonella, curiosa...
“La prova del cuoco”: farfalle con verdure grigliate piselli e pomodorini di Marco Bianchi
E’ la settimana dell’airc, non poteva mancare Marco Bianchi, giovane cuoco, nonchè ricercatore alla corte di Umberto Veronesi....
“La prova del cuoco”: tagliatelle golose ai carciofi e burrata di Sergio Barzetti
Mr Alloro, alias Sergio Barzetti, prepara il piatto delle 13:30, sostituendosi ad Alessandra Spisni… Il piatto di Sergio...
“La prova del cuoco”: nidi di tagliolini con zucca taleggio e pasta di salame di Anna Moroni.
Non può ora mancare la ricetta della domenica è come sempre a prepararla ecco Anna Moroni, in compagnia...