“I Fatti Vostri”: crostini di polenta con alici e scarola di Nicolò Momesso
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e da Roberta Morise, ad...
Secondi
“Detto Fatto”: rotolo di polenta di Marco Pirovano
Il nuovo tutor Marco Pirovano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: zuppa di pesce alla genovese di Ivano Ricchebono
Direttamente dalla sua Liguria, Ivano Ricchebono riabbraccia Elisa dopo parecchie settimane di assenza per presentare la sua raffinata...
“La prova del cuoco”: brasciole pugliesi al sugo di Michelangelo Sparapano
Duello iniziale inedito e vivace con Michelangelo Sparapano e Riccardo Facchini, chiamati a declinare il tema ‘vitello’ con...
“La prova del cuoco”: cordon bleu con patate nocciola di Riccardo Facchini
Duello iniziale inedito e vivace con Michelangelo Sparapano e Riccardo Facchini, chiamati a declinare il tema ‘vitello’ con...
“La prova del cuoco”: baccalà su crema di cannellini e pancetta croccante di Elisa Isoardi
Un ospite d’eccezione nelle cucine de La prova del cuoco, un importante produttore ed un ormai celebre ‘figlio...
“Mattino Cinque”: torta salata al formaggio di capra di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto una torta salata veloce e...
“La prova del cuoco”: sartù di riso di Angelica Sepe
Martedì Grasso sottotono, per via del momento cupo ed incerto che sta vivendo il nostro Paese ed il...
“La prova del cuoco”: saltimbocca alla romana con carciofi di Natale Giunta
Natale Giunta ci regala un po’ della solarità e del brio della Sicilia, preparando uno dei suoi piatti...
“La prova del cuoco”: frittata al forno farcita con agretti di Sergio Barzetti
Doppia dose di ironia e buona cucina con Sergio Barzetti, che segue al ciclone Spisni proponendosi di farci...
“La prova del cuoco”: arista di maiale con salsiccia e porri di Fabrizio Nonis
Carne o pesce? Perchè scegliere, quando in cucina presenziano due maestri della cucina ‘carnivora’ e ‘di mare’. Il...
“La prova del cuoco”: fritto misto di mare di Gianfranco Pascucci
Carne o pesce? Perchè scegliere, quando in cucina presenziano due maestri della cucina ‘carnivora’ e ‘di mare’. Il...
“La prova del cuoco”: fegatelli di maiale con purè di Marco Bottega
Il cuoco di campagna Marco Bottega propone uno dei suoi piatti ‘autentici’, che raccontano il territorio e reinterpretano...
“La prova del cuoco”: timballo di pasta e carciofi di Luisanna Messeri
Facciamo un salto nel passato e nella gloriosa storia della gastronomia italiana con Luisanna Messeri, che attingendo al...
“La prova del cuoco”: finto arrosto con funghi e bacon di Diego Bongiovanni
Torna in cucina il re del food p0rn Diego Bongiovanni. Il cuoco piemontese ci insegna a preparare un...