“La prova del cuoco”: torta salata alla ragusana di Joseph Micieli
Nel duello iniziale, quello delle città, Joseph Micieli ha sfidato Clara Zani, proponendo una torta tipica del ragusano,...
Secondi
“La prova del cuoco”: capesante in crosta con purea di mele e cipollotto di Clara Zani
A chiudere il menu di oggi è Clara Zani, che propone un piatto della cucina di mare estremamente...
“La prova del cuoco”: arancine multigusto di Natale Giunta
La Sicilia torna ad essere protagonista in cucina, con le proposte di Natale Giunta. Lo chef palermitano ci...
“La prova del cuoco”: tartare di manzo con maionese di nocciole di Iside de Cesare
Si presenta con uno dei piatti che più la rappresentano Iside de Cesare, chef stellata, nonchè giudice della...
“La prova del cuoco”: carciofi fritti ripieni di Fabio Campoli
Una ricetta sorprendente e d’effetto, come solo le ricette di Fabio Campoli sanno essere. Oggi, lo chef romano...
“Detto Fatto”: hot dog di costine arrosto con patate di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: tempura di calamari con composta di cipolle e arancia di Gianfranco Pascucci
Giovedì pesce, con Gianfranco Pascucci. Lo chef di Fiumicino di insegna a preparare uno dei piatti più apprezzati...
“La prova del cuoco”: polpette di carne e frutta con salsa piccante di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni sfida Elisa nella preparazione di una golosa ricetta in 5 minuti. Lo chef propone un secondo...
“La prova del cuoco”: cipolle con tartufo e crostini di Marco Bottega
Il cuoco di campagna, Marco Bottega, protagonista di vari duelli e, oggi, autore del piatto d’autore, prepara un...
“Mattino Cinque”: frittata al forno con ricotta di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto unico invitante e...
“La prova del cuoco”: triglie in crosta di patate e cime di rapa di Ivano Ricchebono
Direttamente dalla sua Genova, Ivano Ricchebono arriva nelle cucine de La prova del cuoco per proporre un piatto...
“I Fatti Vostri”: filetto alla Wellington di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“La prova del cuoco”: straccetti di tacchino con pere e zenzero di Emilio Signori
A chiudere il menu di oggi, il piatto genuino, ricco e raffinato di Emilio Signori. Il macellaio toscano...
“La prova del cuoco”: baccalà con peperoni cipolle e capperi di Fabio Campoli
Fabio Campoli torna in cattedra e ci spiega come preparare un perfetto secondo piatto a base di baccalà,...
“La prova del cuoco”: gamberi al sale e carne marinata di Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone
In vista della cena romantica di stasera, Gianfranco Pascucci prepara un piatto raffinato, leggero e dal sentore afrodisiaco:...