Con questa pizza, salutiamo una dei pochi 'innesti' riusciti al cast storico de La prova del cuoco, Marco Rufini. Il pizzaiolo romano, nel cast dalla scorza edi...
Nuovo match del 'Derby della Capitale', che quest'oggi vede protagonisti Fabrizio Sepe, uscito vittorioso dal precedente confronto, e Marco Rufini, maestro nell...
Il pizzaiolo romano (de Roma) Marco Rufini imperversa nello studio de La prova del cuoco, con la sua maestria e la sua proverbiale simpatia, proponendosi di pre...
Dopo il fiume di parole ed i paccheri napoletani di Rosolino, Marco Rufini ci riporta a Roma, preparando una pizza fritta dal titolo improbabile e rigorosamente...
Anche Marco Rufini, come Alessandra Spisni, oggi brandisce un minaccioso mattarello: gli servirà per comporre le sue rose di pane. Vediamo come procedere.
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Marco Rufini, maestro della pizza 'alla romana', prepara uno dei suoi straordinari lievitati. Oggi, in particolare, propone una versione inedita e salata dell'a...
Settimana di vizi e stravizi (a tavola) quella che ha inizio quest'oggi e che è la stessa che anticipa il Carnevale. Ad aprire nel migliore dei modi il menu di ...
Marco Rufini, pizzaiolo romano de Roma, prepara uno dei suoi piatti goduriosi mutuati dalla tradizione laziale. Nel dettaglio, Marco propone una pizza con forma...
Smesse momentaneamente le vesti di pizzaiolo, il romano de Roma Marco Rufini prepara un piatto del recupero tipico della cucina capitolina, delle deliziose polp...
L'esperto della pizza 'alla romana' Marco Rufini quest'oggi valica i confini del Lazio per proporre uno street food speziato ed ormai amatissimo anche in Italia...
Marco Rufini mette da parte, almeno per una puntata, lieviti e farine per proporre un piatto romano tipicamente invernale, poichè 'caldo' e ricchissimo, ma pur ...
Romano de Roma, Marco Rufini, abile pizzaiolo e capace cuoco, oggi si cimenta nella preparazione di una pizza dal nome curioso e rigorosamente romanesco. Ecco l...
Diego Bongiovanni e Marco Rufini animano l'ultimo duello di questo periodo festivo: da martedì, tutto tornerà alla normalità (purtroppo!). I due sono chiamati a...
Mancano ormai pochi giorni al Natale e la ricerca di qualcosa di originale da proporre sulle tavole imbandite a festa diventa spasmodica. Ci viene in soccorso i...
All'interno della prima manche, Natale Giunta e Marco Rufini sono chiamati a misurarsi su un piatto a base di carciofi, ortaggio amatissimo e variamente utilizz...
