“La prova del cuoco”: focaccia con tonno e scamorza di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
Secondi
“Detto Fatto”: rosa di carciofo di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: strudel al formaggio e noci di Suor Stella
Chi viene a pranzo? Un gradito ritorno, quello di Suor Stella, che in passato ha duellato ai fornelli...
“La prova del cuoco”: panino da spiaggia con pesce azzurro di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce; dopo “l’intrusione” di ieri, che gli ha consentito di raccontare il “suo mondo“, Gianfranco Pascucci torna...
“Detto Fatto”: ricotta fatta in casa di Roger Massari
Il tutor Roger Massari, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: triangolini di pasta fillo con bietole e crescenza di Marco Bianchi
La ricetta del giorno è di Marco Bianchi, il giovane cuoco ricercatore che, anche oggi, non manca di...
“La prova del cuoco”: seppie e carciofi di Gianfranco Pascucci
Con un paio d’occhiali diversi (per fortuna!), causa congiuntivite, Antonella guadagna la scena ed introduce la prima rubrica...
“La prova del cuoco”: pollo con salsa piccante di Luisanna Messeri
Si torna nel passato, con un ricettario del 1934, rivenuto da Luisanna Messeri, che attinge a questo libricino...
“La prova del cuoco”: verza ripiena di Anna Moroni
Come sempre, a concludere la carrellata odierna di fantastiche portate, è il piatto di Anna Moroni, che oggi...
“Detto Fatto”: polpo alla Luciana di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: maialino in agrodolce di Natalia Cattelani
Cuciniamo con Natalia Cattelani, che prepara un piatto moderno, dai sapori orientali, che spesso troviamo nei ristoranti cinesi....
“La prova del cuoco”: anello di radicchio mele e patate di Anna Moroni
Anna Moroni, come abitudine al lunedì, prepara una deliziosa torta salata: un piatto unico, ricco di ingredienti sani...
“La prova del cuoco”: torta di baccalà porri e patate di Anna Moroni
Pascucci non c’è, è in vacanza al mare; quindi, a preparare il pesce, essendo venerdì, è Annina Moroni,...
“La prova del cuoco”: spezzatino con patate di Fabrizio Nonis
Dal pesce alla carne, con Fabrizio Nonis, che prepara un “classico dei classici”, esibendo un enorme muscolo bovino…...
“La prova del cuoco”: strudel di crauti con carne affumicata e salsa alla senape di Marcus Holzer
Lo scampanio natalizio della sigla introduce Antonella, ben contenta di mantenere le decorazioni di Natale fino a domani....