“É sempre mezzogiorno”: bauletti di coppa di Daniele Persegani
Inizio di puntata scoppiettante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano promette di preparare una ricetta ‘suina’, ovvero a...
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“Detto Fatto”: fileja calabrese con pesto di zucca di Cettina Autelitano
La tutor calabrese Cettina Autelitano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“É sempre mezzogiorno”: panissa e frisceu di Ivano Ricchebono
Arrogante, ma bravo, Ivano Ricchebono torna in cucina per celebrare la cucina ligure, la sua cucina. Oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: apfelbrot (pane alle mele) di Fulvio Marino
Anche oggi, il forno di Fulvio Marino non manca di regalarci un altro, straordinario lievitato. Nel dettaglio, il...
“É sempre mezzogiorno”: orecchiette con le cime di rapa di Antonella Ricci
Puntata dedicata agli studenti e lei, Antonella Ricci, che lo sembra ancora, nonostante gli ‘anta’, arriva in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: fettine panate e puntarelle di Gian Piero Fava
Roma è in tavola, con Gian Piero Fava. Il cuoco romano, oggi, prepara un piatto che prevede un...
“É sempre mezzogiorno”: bombe di nocciole e cioccolato di Mauro e Mattia Improta
Un mercoledì particolarmente dolce, con Mauro e Mattia Improta. I due cuochi campani, padre e figlio, si cimentano...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 17 novembre 2021
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“Detto Fatto”: tortelli del mugello di Luisanna Messeri
La tutor Luisanna Messeri, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“É sempre mezzogiorno”: pane alle castagne di Fulvio Marino
Come consuetudine, al martedì, Fulvio Marino ci ingolosisce con un lievitato dolce. Oggi, in particolare, il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: ciambelle al mosto di Marino di Simone Buzzi
Simone Buzzi, l’incubo di Evelina, torna in cucina per cimentarsi nella preparazione di un dolce, delle soffici ciambelle...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alla zucca a 360 di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti celebra l’ortaggio principe della stagione autunnale, la zucca, preparando un risotto che la esalta in tutte...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alla cacciatora con funghi fritti di Federico Fusca
A raccontare la cucina toscana, anche questa settimana, c’è Federico Fusca. Lo chef social propone una delle ricette...
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