“Geo”: biscotti Umberto di Santi Palazzolo
Santi Palazzolo, stimato pasticciere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da...
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Diciottesima settimana dell’ottava edizione di Detto Fatto, la seconda condotta dalla spumeggiante Bianca Guaccero. Lo show pomeridiano di...
“La prova del cuoco”: strudel di frolla e pere di Stefano Cavada
Infine, nella sua seconda apparizione a La prova del cuoco, il giovane cuoco altoatesino Stefano Cavada prepara una...
“La prova del cuoco”: polpette di bollito fritte di Marco Rufini
Smesse momentaneamente le vesti di pizzaiolo, il romano de Roma Marco Rufini prepara un piatto del recupero tipico...
“La prova del cuoco”: ravioli di polenta fritti di Diego Bongiovanni
Prima manche che sa d’inverno e si rivolge soprattutto al nord Italia, quella di oggi. Daniele Persegani e...
“La prova del cuoco”: guancialini brasati con polenta di Daniele Persegani
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“La prova del cuoco”: gnocchi di carote con burro e alici di Natale Giunta
Prima manche tra tradizione ed innovazione, con Alessandra Spisni e Natale Giunta. I due, protagonisti anche del libro...
“La prova del cuoco”: pappardelle al ragù di cinghiale di Marco Bottega
Dalla campagna alla cucina de La prova del cuoco, Marco Bottega prepara uno dei suoi piatti ruspanti, in...
“La prova del cuoco”: gnocco fritto ripieno di Daniele Persegani
Dall’Emilia con furore, Daniele Persegani racconta la sua terra preparando l’antipasto tipico della food valley, la torta fritta,...
“La prova del cuoco”: torta carote e mandorle di Alessandra Spisni
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