“É sempre mezzogiorno”: ghiaccioli alla frutta di Massimiliano Scotti
Il caldo è ormai esploso (finalmente!) ed il gelato è divenuto oramai una necessità. Se, però, non abbiamo...
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“É sempre mezzogiorno”: torta soffice alle albicocche di zia Cri
Anche oggi, ad aprire il menu è il piatto pensato dall’infaticabile zia Cri. La governante del bosco oggi...
“É sempre mezzogiorno”: torta sfogliata furba di Natalia Cattelani
Finalmente, il momento del dolce casalingo, firmato dall’infaticabile Natalia Cattelani, La pasticcera casalinga più capace del web ci...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo alle mandorle del bel paese di Fabio Potenzano
In questa stagione, la sua Sicilia è lussureggiante e bellissima, e Fabio Potenzano non può che celebrarla con...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti da latte di Fulvio Marino
Il martedì si prepara il dolce nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, utilizzando il lievito madre...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti paradiso di Sara Brancaccio
La ‘fatina’ dei dolci, la ‘colorata’ Sara Brancaccio torna a proporre i suoi dolcetti preparati senza bilancia, ma...
“Domani è domenica”: torta sfogliatella di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: dolcezza del Vesuvio di Sal De Riso
Non c’è venerdì senza ‘alta pasticceria’, non c’è ‘alta pasticceria’ senza Sal De Riso. Il maestro campano ci...
“É sempre mezzogiorno”: pizza monococco di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultimo lievitato proposto da Fulvio Marino. Oggi, il panettiere piemontese prepara una focaccia che...
“É sempre mezzogiorno”: coppa mangia e bevi di Massimiliano Scotti
L’estate è ormai alle porte (o almeno è quello che ci auguriamo) e la ‘necessità’ di gustare, sempre...
“É sempre mezzogiorno”: cinnamon rolls di Fulvio Marino
Fulvio Marino prosegue nel suo tour tra le specialità europee, proponendo un lievitato dolce amato nel Nord Europa,...
“É sempre mezzogiorno”: sbrisolona ricotta amaretti e caffè di Daniele Persegani
Daniele Persegani, oggi, sostituisce la sua amata zia Cri, assente questa settimana per degli accertamenti medici conseguenti ad...
“É sempre mezzogiorno”: parker hourse roll di Fulvio Marino
Al martedì, come consuetudine, il forno di Fulvio Marino propone un dolce lievitato. Oggi, in particolare, un dolce...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo al cioccolato bianco e fragole di Chloe Facchini
Zia Cri, questa settimana, non sarà in studio, poichè impegnata in ceck up medici. Al suo posto, dopo...
“É sempre mezzogiorno”: mousse di frutta di Luca Montersino
Dopo una lunga assenza, torna Luca Montersino con le sue interessanti lezioni di pasticceria di base. Il maestro...