Su Rai2, la buona cucina è… Detto Fatto. Caterina Balivo, dal lunedì al venerdì, dalle 14:00 alle 16:30, sulla Seconda Rete nazionale, introduce i cuochi più capaci e creativi, che, attraverso pratici tutorial, intendono formare gli spettatori più volenterosi, rivelando loro i segreti della buona cucina. Sfiziose idee ed indispensabili tecniche di base, anche oggi, sono… detto fatto!
La settimana
- Lunedì – Il dolce dell’estate proposto da Domenico Spadafora e la pasta fresca di Beniamino Baleotti.
- Martedì –
- Mercoledì –
- Giovedì –
- Venerdì –
Le ricette di oggi a Detto Fatto
Le ricette dei giorni scorsi
- Biscotti morbidi di Alessandro Servida e Andrea
- Paccheri alla mediterranea di Ilario Vinciguerra
- Ravioli alla norma di Fabio Potenzano
- Nocciola glaciale di Matteo Cortinovis
- Linguine stellate di Cristina Bowerman
- Ghiaccioli al cioccolato, fragola, pistacchio e yogurt di Mirco Della Vecchia
- Polpette di piadina romagnola di Dario Tornatore
- Millefoglie espressa di Alessandro Servida
- Cocotte di fragole di Franco Aliberti
- Apple meringue di Alessandro Servida
- Cappellacci a strisce di Beniamino Baleotti
- Involtini di branzino con asparagi di Ilario Vinciguerra
- Dolce E.T. extra tenero di Matteo Cortinovis
- Zeppola al pistacchio di Gian Luca Forino
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui.