A Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, si cucina. Nel programma completamente rivoluzionato, con la conduzione di Cristina e Benedetta Parodi, la minore delle sorelle, tra le tante altre cose, si cimenta anche nella sua passione principale: la cucina. Ogni domenica, infatti, ecco ricette veloci e gustose.
Oggi, in una puntata totalmente prenatalizia, Benedetta sta tutto il tempo in cucina a proporre idee per le feste. Prepariamo la ciambella di Natale, anche un ottimo centrotavola. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 6 uova, 200 g di salame, 100 g di groviera, 2 vasetti di yogurt bianco, 2 vasetti colmi di grana, 6 vasetti di farina, 1 vasetto di olio di semi, 1 bustina di lievito per torte salate, sale , burro e pangrattato per la teglia
Procedimento
ProcedimentoIn una ciotola rompiamo le uova, uniamo due vasetti di yogurt. Teniamo un vasetto che usiamo come unità di misura. Uniamo quindi un vasetto di olio di semi, 2 di grana, il groviera tagliuzzato che sono circa due vasetti, poi il salame a tocchetti (in alternativa si può usare il prosciutto o qualsiasi altro salume a piacere).
Mescoliamo il tutto. Uniamo 6 vasetti di farina, la bustina di lievito per torte salata, amalgamiamo, saliamo leggermente. Mescoliamo ancora il tutto. Imburriamo e spolveriamo di pangrattato uno stampo da ciambella, versiamo tutto il composto. Inforniamo a 180° per almeno 40 minuti. Nel buco poi decoriamo con rosmarino e nocciole o anche inseriamo una bella candela. Buon Natale.
