“I menu di Benedetta”: la ricetta della torta paradiso.

Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “ salvacena”, ha proposto la    torta paradiso. Di seguito ingredienti e procedimento.

Amalgamiamo le uova con lo zucchero, il burro ammorbidito, la farina, la scorza grattugiata di un limone, il miele, lo yogurt, il lievito, trasferiamo il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato e inforniamo 40 minuti a 180°. Spolveriamo con lo zucchero a velo.