Benedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato l’hamburger di pollo e guacamole. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti
- 1 petto di pollo, olio, Sale
- Per il guacamole: ½ avocado, ½ cipolla, ½ pomodoro, olio, il succo di 1 lime, tabasco qb
- Per completare: 4 panini, 4 fette di pomodoro, rucola qb
Procedimento
Tagliamo a cubetti piccoli il pollo e lo grigliamo con un filo d’olio e sale grosso. Per il guacamole, frulliamo la polpa dell’avoado con la cipolla, il pomodoro pelato, l’olio, il succo del lime, il tabasco ed una presa di sale. Mescoliamo il pollo alla salsa, quindi farciamo il panino con dei cubetti di pollo, le fette di pomodoro e la rucola.