
Le ricette di oggi a La prova del cuoco (clicca sulle foto)
Il post pandemia
- Alcuni degli chef più amati come Alessandra Spisni, Daniele Persegani, Sergio Barzetti, Joseph Micieli, Sal de Riso, Natale Giunta e Cristian Bertol per la prima volta faranno compagnia al pubblico in collegamento: racconteranno le storie vissute in questi mesi e prepareranno ricette sempre nuove.
- Altri chef come Gabriele Bonci, Angelica Sepe, Gianfranco Pascucci, Marco Rufini, Natalia Cattelani e Luisanna Messeri saranno accanto ad Elisa Isoardi e Claudio Lippi, per altri piatti.
- Tra le molte novità, anche due nuovi duelli: la “Sfida in Famiglia”, che vedrà lo scontro tra due componenti di una famiglia di ristoratori e non, e il “Derby della Capitale”, nel quale si sfideranno due ristoratori di Roma e del Lazio a colpi di amatriciana, cacio e pepe, carbonara, ma non solo.
Le ricette delle precedenti puntate
- Pesce spada con cipolle al miele di Joseph Micieli
- Insalata di riso di Sergio Barzetti
- Carbonara di Andy Luotto e Emanuale Diana
- Tortelli alle erbette di Alessandra Spisni
- Pollo con i peperoni di Marco Bottega
- Zucchine ripiene di ricotta di Angelica Sepe
- Gnocchi con sugo alla tiberina di Mauro Trabalza
- Tortellini fritti ripieni di ciliegie di Daniele Persegani
- Costine di maiale al miele e paprika di Diego Bongiovanni
- Gnocchi con zucchine guanciale e pecorino di Renato Trabalza
- Pizza con lonza melanzane e stracciata di Gabriele Bonci
- Linguine con fave e gamberi di Natale Giunta
- Torta senza di Luisanna Messeri
Per le altre ricette (delle precedenti settimane e delle passate edizioni), clicca qui




