Le ricette di Samya: dolci monetine.

Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato delle dolci monetine, “una ricetta per preparare dei dolcetti perfetti per ogni occasione, veramente buoni, da dividere con gli amici“.

Impastiamo la farina con le uova, uniamo il lievito per dolci e lo zucchero. Continuiamo, aggiungendo il burro, quindi lavoriamo con le mani. Infine, uniamo le mandorle tritate e i mirtilli secchi. Formiamo dei cilindri con l’impasto. Copriamo con della pellicola e riponiamo in congelatore per 40 minuti. Tagliamo i cilindri a rondelle. Disponiamo su una teglia foderata con carta forno. Inforniamo a 180° per 20 minuti.