“É sempre mezzogiorno”: panino dello zozzone di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, com’è consuetudine, si riempie di profumi inebrianti e di ingredienti golosi, soprattutto al...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di zucca con zola e spinacini di zia Cri
Sotto l’occhio attendo e malizioso del compagno di merende Persegani, Zia Cri torna in quella che è stata...
“É sempre mezzogiorno”: tiella di baccalà in crosta di taralli di Antonella Ricci
Facciamo ‘un tuffo dove l’acqua è più blu’… ovvero in Puglia, con Antonella Ricci. La cuoca salentina, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: pancia mia fatti capanna di Davide Nanni
Fioccano le proposte per il cuoco wild Davide Nanni, che uscito dal suo bosco in Abruzzo, non smette...
“É sempre mezzogiorno”: tatin di carciofi ripieni di Daniele Persegani
Puntata scoppiettante, grazie alla presenza della coppia esplosiva Daniele Persegani – zia Cri. Il primo, in particolare, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 10 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pane olandese in pentola di Fulvio Marino
Dopo i bauletti dolci di ieri, Fulvio Marino torna al salato, preparando un lievitato tipico dell’Olanda, un pane...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla Nerano di David Fiordigiglio
Il cuoco scienziato David Fiordigiglio, in attesa di volare in Spagna, alla corte di uno chef stellato, ci...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al limone rinforzato di Sergio Barzetti
Dopo aver decantato le particolarità del riso Carnaroli, grazie ad un interessante collegamento con una produttrice dello stesso,...
“É sempre mezzogiorno”: ballotine alla spuma di mortadella di Chloe Facchini
Brava, bella ed emiliana, Chloe Facchini non può che preparare un secondo piatto sontuoso che la riporta alle...
“É sempre mezzogiorno”: crostata golosa al cioccolato di Natalia Cattelani
Le giornate si fanno più fredde e buie e, una coccola dolce, è ciò che può aiutarci ad...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 9 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: bauletti del buongiorno di Fulvio Marino
Al martedì, il forno di Fulvio Marino si riempie di profumi inebrianti, poichè a cuocere sono delle soffici...
“É sempre mezzogiorno”: gigli al pesto di cavolo nero di Katia Maccari
Se la Marsetti ci porta in Oriente, Katia Maccari ci riporta in Italia, nella sua regione, la Toscana....
“É sempre mezzogiorno”: involtini con radicchio gorgonzola e pistacchio di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ritrova i suoi ‘picciotti’ al di là dello schermo, per proporre un’altra delle sue originali creazioni,...