“La prova del cuoco”: pizza con stracchino pancetta e zucchine di Gabriele Bonci
Anche la pizza di Gabriele Bonci si veste di primavera. L’imponente panettiere ci prepara uno dei suoi straordinari...
ricette
“Detto Fatto”: tagliata di manzo e pollo di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: brioche occhi di bue di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: mini rollè di tacchino di Luisanna Messeri
Riapre la cucina del casale, con Luisanna Messeri. La cuoca toscana ci propone uno dei suoi secondi piatti...
“La prova del cuoco”: scarole imbottite alla cilentana di Anna Moroni
Anche oggi, Anna Moroni irrompe in cucina con il suo carico di simpatia e sapienza. Un piatto primaverile,...
“Detto Fatto”: pan di Spagna fragole e crema al limone di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, oggi assistente di Andrea, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto...
“La prova del cuoco”: ingànapuvrett in salsa di gamberi e rabarbaro di Daniele Persegani
Daniele Persegani pesca una ricetta della tradizione, conferendole un tocco gourmet. Prepara un primo piatto povero, tipicamente emiliano,...
“La prova del cuoco”: sformato di verdure multicolor di Andrea Mainardi
Come ogni martedì, la follia dei cuochi la fa da padrone in cucina. Dopo Persegani, arriva il fratellone,...
“La prova del cuoco”: torta alle fragole di Anna Moroni
Chiudiamo in dolcezza, con la proposta di Annina Moroni. Oggi, la cuoca prepara un dolce semplice, ma particolare,...
“Detto Fatto”: cupcake di primavera alle fragole di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: fuselli di pollo con patate fritte di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti accantona i suoi amati risotti per preparare un secondo piatto semplice ma golosissimo, svelandoci i suoi...
“La prova del cuoco”: crostata sole di Natalia Cattelani
Inizio settimana all’insegna della dolcezza, con la proposta dell’infallibile Natalia Cattelani. L’abile cuoca e pasticcera ci propone un’altra...
“La prova del cuoco”: tortelloni con robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca di Alessandra Spisni
L’inizio di questa grigia settimana è meno cupo con la simpatia di Alessandra Spisni. La cuoca bolognese, oltre...
“Detto Fatto”: gnocchi ripieni in guazzetto di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“Detto Fatto”: dolce di San Gennaro di Gambrinus
Il tutor speciale, pasticcere della storica pasticceria Gambrinus di Napoli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto...