“Detto Fatto”: lolli siciliani con spada e melanzane di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
ricette
“Detto Fatto”: hummunbird cake di Francesco Saccomandi
Il cuoco e tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“La prova del cuoco”: ricciola alla Yuanji di Hiro Shoda
Dalla Toscana, al Giappone… “L’essenzialità” di Hiro Shoda, il simpaticissimo chef nipponico che, oggi, propone un secondo piatto...
“La prova del cuoco”: muffin di pizza di Anna Moroni
Infine, gli sfizi di Anna Moroni, che rende più lieve il mercoledì, proponendo uno dei suoi antipastini sciuè...
“La prova del cuoco”: rotolo di pasta con sugo di Luisanna Messeri
La ricetta del giorno è della ruspante Luisanna Messeri, che particolarmente accaldata, prepara uno dei suoi piatti goderecci....
“Detto Fatto”: risotto ai bruscandoli e ricciola di Diego Rossi
Il tutor Diego Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: crostata senza glutine di Marco Rossi
Il tutor Marco Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: pappardelle variegate con le zucchine di Alessandra Spisni
Ad aprire la puntata odierna è la giunonica Alessandra Spisni. La cuoca bolognese, dopo l’abbuffata di bomboloni di...
“La prova del cuoco”: caprino grigliato con insalatina di tarassaco e sciroppo d’abete di Marcus Holzer
Dalla pianura padana alle montagne, con Marcus Holzer, che direttamente da San Candido arriva a La prova del...
“La prova del cuoco”: crostata di visciole romana di Anna Moroni
Infine, il tanto atteso dolce di Anna Moroni, il momento più dolce della settimana. Oggi, un classico della...
“La prova del cuoco”: pizza con pizza con pesto fresco fior di latte e basilico di Gino Sorbillo
Dal nord al sud, con il re della pizza Gino Sorbillo, che propone una delle sue colorate e...
“La prova del cuoco”: spatzle bicolori con pancetta croccante e tarassaco dei fratelli Bertol
Infine, una sorpresa, per la rubrica ‘a sorpresa’ Indovina chi viene a pranzo. Oggi, per celebrare la giornata...
“La prova del cuoco”: terrina di patate e fagiolini di Anna Moroni
Ad attendere Antonella, oggi, c’è Amadeus, che ricorda il nuovo appuntamento di Rai1 con il quiz: alle 14:05,...
“La prova del cuoco”: polpettone di vitello con zucchine di Sergio Barzetti
Il maestro in cucina di oggi è Sergio Barzetti. Che tra una battuta e l’altra, introduce il piatto...
“La prova del cuoco”: torta boccoli con vaniglia e fragoline di bosco di Sal De Riso.
La rubrica dedicata alla grande pasticceria vede oggi protagonista il Re del dolce della costiera di Amalfi, ossia...