“La prova del cuoco”: crostata di mirtilli al modo di Anita di Sergio Barzetti
Il dolce, oggi, lo prepara Sergio Barzetti, che realizza una crostata, classica, ma al modo di Anita, la...
ricette
“Detto Fatto”: triglie alla mediterranea di Fabio Pisani
Il tutor Fabio Pisani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: risotto agli ovuli speck e zafferano di Sergio Barzetti
Mister Alloro, alias Sergio Barzetti, torna al primo amore, il risotto. Il cuoco, in libreria con un manuale...
“La prova del cuoco”: polpette in umido filanti con corallo di Anna Moroni
Anche oggi, Anna Moroni si toglie lo sfizio… proponendo, appunto, uno dei suoi sfizi. L’abile cuoca prepara delle...
“Detto Fatto”: fish & chips di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: girasoli di pasta con uova e spinaci di Sergio Barzetti
Anche oggi, c’è Sergio Barzetti alla nonna papera… intento a tirare la sfoglia, il cuoco accoglie Antonella, curiosa...
“La prova del cuoco”: farfalle con verdure grigliate piselli e pomodorini di Marco Bianchi
E’ la settimana dell’airc, non poteva mancare Marco Bianchi, giovane cuoco, nonchè ricercatore alla corte di Umberto Veronesi....
“La prova del cuoco”: torta di cioccolato di nonna papera di Anna Moroni
Il momento più dolce della settimana, quello dedicato al dolce di Anna Moroni, che oggi ci regala una...
“La prova del cuoco”: tagliatelle golose ai carciofi e burrata di Sergio Barzetti
Mr Alloro, alias Sergio Barzetti, prepara il piatto delle 13:30, sostituendosi ad Alessandra Spisni… Il piatto di Sergio...
“La prova del cuoco”: tatin di pere salata di Anna Moroni
Dopo l’invito a contribuire alla ricerca dell’Airc, contro i tumori, Annina Moroni si “lava le mani” e prepara...
“La prova del cuoco”: torta giffonese con nocciole di Sal De Riso.
Il maestro pasticcere Sal De Riso, reduce da un altro, ennesimo, premio di riconoscenza, oggi propone un altro...
“La prova del cuoco”: nidi di tagliolini con zucca taleggio e pasta di salame di Anna Moroni.
Non può ora mancare la ricetta della domenica è come sempre a prepararla ecco Anna Moroni, in compagnia...
“Detto Fatto”: zucca cake di Leonardo Di Carlo
Il tutor Leonardo Di Carlo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: alette di pollo allo zenzero di Anna Moroni
La ricette delle 13:30, oggi, come ogni venerdì, è di Annina Moroni, che prepara un piatto dai profumi...
“Detto Fatto”: cotoletta alla milanese scomposta di Martin Vitaloni
Il tutor Martin Vitaloni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...