La ricetta dei biscotti di pasta frolla al melograno (easy pop) di Renato Ardovino del 10 dicembre 2013 – Torte in corso con Renato
Nella puntata odierna di Torte in corso, il programma di Real Time dedicato al cake design, Renato Ardovino ha preparato deliziosi biscotti di pasta frolla al melograno (easy pop). Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento.
Ingredienti per 10 biscotti di pasta frolla al melograno: 280 g di farina, 150 g di burro, 3 tuorli, 100 g di zucchero, aromi, chicchi di melograno.
Miscelare la farina con lo zucchero e gli aromi. Aggiungere il burro e i tuorli d’uovo a temperatura ambiente. Aggiungere i chicchi di melograno all’impasto. Coppare l’impasto per i biscotti con coppa pasta tondi d’acciaio. Infornare a 180° per 15 minuti.
Decorazione: stendete la pasta di zucchero di diversi colori e con un coppapasta realizzate la sagoma della maschera. Con l’aiuto dei modelling tools disegnate due volti: uno allegro e uno triste. Fate aderire le due maschere sulla base con la gelatina alimentare. Ornate con dei forellini la base in pasta di zucchero.
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