Nello spazio “SOS Renato“, all’interno della puntata odierna di Torte in corso, Renato, valutando le esigenze di una spettatrice, ha pensato di preparare della torta yogurt e frutti rossi. Nella foto sottostante trovate l’elenco degli ingredienti necessari ed i passaggi che dovrete eseguire per realizzare il dolce.
Ingredienti – 300 g yogurt mago bianco, 400 g zucchero, 16 g lievito, 100 g frumina, 500 g farina, 300 g burro, 4 uova, lamponi, mirtilli, ribes.
Procedimento – Versare lo zucchero e le uova in una ciotola. In un altro recipiente mescolare le farina, il lievito e la frumina. Montare le uova con zucchero, e aggiungere il burro ammorbidito. Continuando a montare aggiungere lo yogurt e in seguito il composto di farina lievito e frumina. Finito di montare il composto aggiungere i frutti rossi (lamponi, mirtilli, ribes) e mescolare. Versare il composto all’interno di uno stampo e mettere in forno (già caldo) a 180° per 40 minuti.