Archivi tag: ricette anna Moroni

“La prova del cuoco”: colomba farcita di Anna Moroni.

La ricetta della colomba farcita di Anna Moroni del 24 marzo 2015 - La prova del cuoco

colomba farcitaDolci dopo il tiggì, la fortunata appendice de La prova del cuoco dedicata alla pasticceria, diventa Dolci prima del tiggì, la rubrica più golosa del programma culinario condotto da Antonella Clerici. Oggi, protagonista della rubrica in questione è Anna Moroni, che prepara la colomba farcita. Ecco la ricetta. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: babà salato di Anna Moroni.

La ricetta del babà salato di Anna Moroni del 21 marzo 2015 - La prova del cuoco

Si inizia con Anna Moroni e la sua ricetta della domenica, preparata anche da Marco Di Buono. Anna propone una vera e propria delizia: “il Babà salato”, la versione rustica con salumi, olive e formaggio del classico dolce napoletano al rum.

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“La prova del cuoco”: sformatino di carote di Anna Moroni.

La ricetta dello   sformatino di carote di Anna Moroni del 19 marzo 2015 - La prova del cuoco

Anna Moroni arriva con il carrello del supermercato colmo di ingredienti: ha fatto la spesa! Questa rubrica, dedicata al recupero, quindi al risparmio, ci insegna a preparare piatti con i prodotti di stagione a buon mercato. Quest’oggi facciamo lo sformatino di carote.

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“La prova del cuoco”: involtini primavera di Anna Moroni.

La ricetta degli involtini primavera di Anna Moroni del 18 marzo 2015 - La prova del cuoco

Antonella raggiunge ora Anna Moroni, che per la sua rubrica dedicata alle stuzzicherie o alle ricette facili e da realizzare in modo semplice e abbastanza veloce, oggi ci insegna a preparare un’imperdibile stuzzicheria, un tipico piatto cinese, che si può fare sia con sole verdure che anche con la carne e che quindi piace a tutti, si tratta degli involtini primavera. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: mozzarella in carrozza di Anna Moroni.

La ricetta della mozzarella in carrozza di Anna Moroni del 17 marzo 2015 - La prova del cuoco

mozzarella in carrozzaNell’anteprima, Anna Moroni impartisce delle lezioni sciuè sciuè sulla preparazione di un classico della cucina nostrana, la mozzarella in carrozza. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: bocconcini di pollo allo zenzero di Anna Moroni.

La ricetta dei bocconcini di pollo allo zenzero di Anna Moroni del 17 marzo 2015 - La prova del cuoco

bocconcini di pollo allo zenzeroSe Renatone e Cristian hanno preparato il primo, Anna Moroni pensa al secondo. Dando voce alla sua ossessione per lo zenzero, la cuoca propone dei deliziosi bocconcini di pollo allo zenzero.

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“La prova del cuoco”: spiedini di paccheri su salsa di pomodori di Anna Moroni.

La ricetta degli spiedini di paccheri su salsa di pomodori di Anna Moroni del 14 marzo 2015 - La prova del cuoco

Si inizia con Anna Moroni e la sua ricetta della domenica, preparata anche da Marco Di Buono. Anna propone una ricetta da leccarsi i baffi, un piatto unico, ideale per l’appunto per la domenica, in grado di saziare tutti: gli spiedini di paccheri su salsa di pomodori.

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“La prova del cuoco”: polpettine di pollo con ricotta e prosciutto di Anna Moroni.

La ricetta delle polpettine di pollo con ricotta e prosciutto di Anna Moroni del 12 marzo 2015 - La prova del cuoco

polpettine di pollo con ricotta e prosciuttoAnna Moroni arriva con il carrello del supermercato colmo di ingredienti: ha fatto la spesa! Questa rubrica, dedicata al recupero, quindi al risparmio, ci insegna a preparare piatti con i prodotti di stagione a buon mercato. Quest’oggi facciamo le polpettine di pollo con ricotta e prosciutto. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: cantucci salati di Anna Moroni.

La ricetta dei cantucci salati di Anna Moroni del 11 marzo 2015 - La prova del cuoco

cantucci salatiIl menù del giorno, alla voce ‘antipasti‘, prevede… Anna Moroni, che ci insegna a preparare un’imperdibile stuzzicheria, i cantucci salati. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: sugo di involtini con pappardelle di Anna Moroni.

La ricetta del sugo di involtini con pappardelle di Anna Moroni del 7 marzo 2015 - La prova del cuoco

Si inizia con Anna Moroni e la sua ricetta della domenica, preparata anche da Marco Di Buono. Anna propone una ricetta da leccarsi i baffi, un piatto unico, ideale per l’appunto per la domenica, in grado di saziare tutti: il sugo di involtini con pappardelle.

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“La prova del cuoco”: cannoli di ricotta e scarola di Anna Moroni.

La ricetta dei cannoli di ricotta e scarola di Anna Moroni del 5 marzo 2015 – La prova del cuoco

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Accantonati i dolci, che oramai propone quasi quotidianamente nell’appendice pomeridiana di Dolci dopo il Tiggì, Annina Moroni, al giovedì, propone le sue frivolezze, ossia dei piatti semplici e golosi da realizzare nelle occasioni più disparate. Quest’oggi facciamo un piatto da leccarsi i baffi: i cannoli di ricotta e scarola. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: girandoline con feta e spinaci di Anna Moroni.

La ricetta delle girandoline con feta e spinaci di Anna Moroni del 4 marzo 2015 - La prova del cuoco

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Anna Moroni arriva con il carrello del supermercato colmo di ingredienti: ha fatto la spesa! Questa rubrica, dedicata al recupero, quindi al risparmio, ci insegna a preparare piatti con i prodotti di stagione a buon mercato. Quest’oggi facciamo le girandoline con feta e spinaci. Continua a Leggere


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