“É sempre mezzogiorno”: baccalà in pastella con la cipollata di Fabio Potenzano
Una boccata d’aria buona, di mare, di Sicilia, con Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese, dopo aver salutato in...
Fabio Potenzano
“É sempre mezzogiorno”: croccolette con patatine fritte di Fabio Potenzano
Nonostante le vacanze siano finite da un po’, la Sicilia rimane nel cuore e nei ricordi di chi...
“É sempre mezzogiorno”: pollo aggrassato di Fabio Potenzano
La Sicilia è in tavola, con Fabio Potenzano. Lo chef bagherese, un concentrato di talento e simpatia, porta...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di melanzane alla Norma di Fabio Potenzano
Dopo aver omaggiato la ‘Marsettona’ con un mazzo di cavolo nero, per il suo compleanno, Fabio Potenzano arriva...
“É sempre mezzogiorno”: grigliata di fine estate di Fabio Potenzano
La Sicilia è in tavola, con Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese, dopo il suo debutto con un dolce...
“É sempre mezzogiorno”: tortino con uva e salsa al passito di Fabio Potenzano
Protagonista indiscussa dell’estate appena trascorsa, la Sicilia torna al centro della scena, con la cucina di Fabio Potenzano....
“É sempre mezzogiorno”: granita e brioche cu tuppu di Fabio Potenzano
Voglia di mare, voglia di vacanze, voglia di Sicilia. A soddisfare questa voglia, almeno in parte, arriva Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: crostata con gelo di melone cantalupo di Fabio Potenzano
Voglia di mare, voglia di vacanze, voglia di Sicilia. A soddisfare questa voglia, almeno in parte, arriva Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: bacio pantesco di Fabio Potenzano
L’estate è ormai prossima ed i siciliani si preparano ad accogliere orde di turisti famelici. Lo fa anche...
“É sempre mezzogiorno”: portafogli alla mediterranea di Fabio Potenzano
L’estate si avvicina e la voglia di mare e, quindi, di Sicilia esplode! Fabio Potenzano ci dà un...
“É sempre mezzogiorno”: lasagnetta alle verdure e formaggio erborinato di Fabio Potenzano
In questa giornata particolarmente uggiosa, almeno al nord, Fabio Potenzano ci porta un po’ del sole e del...
“É sempre mezzogiorno”: arancina pasquale di Fabio Potenzano
Le Isola maggiori della nostra bella Italia sono protagoniste, oggi, con Fabio Potenzano e Michele Farru. Il primo,...
“É sempre mezzogiorno”: quadrifogli di piselli con salsa al pecorino di Fabio Potenzano
Una boccata d’aria buona, una ventata di Sicilia, arriva nel bosco di Antonella, con Fabio Potenzano. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta al pomodoro di Fabio Potenzano
La Sicilia di Fabio Potenzano torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con un piatto che la rappresenta, ma...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle tonno e asparagi di Fabio Potenzano
Un po’ di sole, un po’ di Sicilia, un po’ di Fabio Potenzano, in questo tetro martedì di...