“É sempre mezzogiorno”: straccetti di maiale con soia e zenzero di Antonella Ricci
Antonella Ricci, oggi, minaccia di fare concorrenza alla zia Cri, titolare delle ricette last minute. La cuoca salentina,...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: pizzoccheri della Val Brembana di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti ammette di essersi ‘appropriata’ di una ricetta che non le appartiene del tutto, ma che la...
“É sempre mezzogiorno”: falafel cacio e pepe di gemelli Billi
Bravi, belli e sempre sorridenti, i gemelli Billi tornano in cucina per portarci in Oriente. Spezie ed aromi...
“Mattino Cinque”: coscette di pollo croccanti di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di...
“Detto Fatto”: paccheri fritti ripieni di Mattia Poggi
Il tutor Mattia Poggi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: pane country del Montana di Fulvio Marino
Fulvio Marino, come consuetudine al mercoledì, prepara uno dei suoi pani a base di farine ‘speciali’, antiche e...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di salame di zia Cri
Utilizzando il salame piacentino, ingrediente protagonista del collegamento di oggi, proprio con un norcino di Piacenza, zia Cri...
“É sempre mezzogiorno”: melanzane ripiene di Mauro e Mattia Improta
Prosegue la querelle tra Mauro e Mattia Improta, padre e figlio. I due cuochi, tra una battuta e...
“É sempre mezzogiorno”: torta di mele annurche di Sal De Riso
Sal De Riso apre una nuova pagina della sua rubrica ‘Dedicato a…’, preparando un dolce commissionato da una...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle alla fiorentina di Federico Fusca
Federico Fusca ci porta nel cuore della toscana, nella bellissima Firenze, preparando un piatto tipico della cucina fiorentina....
“É sempre mezzogiorno”: aspic anni 70 di zia Cri
Insieme a Lorenzo, Zia Cri oggi racconta gli anni ’70, epoca tanto cara a gran parte del cast...
“É sempre mezzogiorno”: cornetti al burro di Fulvio Marino
Al martedì, Fulvio Marino ci sorprende con dei lievitati dolci da far girar la testa. Oggi, in particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: sfizi di pollo con ketchup di melagrana di Fabio Potenzano
Dalla Sicilia con furore, Fabio Potenzano si addentra nel bosco di Antonella per proporre uno dei suoi straordinari...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli alle castagne di Gian Piero Fava
Colui che è stato eletto il cuoco più bello del cast, ovvero Gian Piero Fava, torna in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: torta al nocino di Daniele Persegani
Cuoco provetto, ballerino scatenato e pasticcere appassionato, Daniele Persegani prepara uno dei dolci tipici della bassa emiliana, un...