“É sempre mezzogiorno”: chiffon cake al caramello salato di zia Cri
Zia Cri dopo aver ascoltato i consigli dell’estetista che ha spiegato come proteggerci dal sole durante l’estate, prepara...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: pane tricolore di Fulvio Marino
2 giugno, festa della Repubblica, festa del Tricolore. Per celebrarlo, Fulvio Marino ‘colora’ il suo pane dei colori...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo alle mandorle del bel paese di Fabio Potenzano
In questa stagione, la sua Sicilia è lussureggiante e bellissima, e Fabio Potenzano non può che celebrarla con...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli w l’Italia di Daniele Persegani
Oggi a E’ sempre mezzogiorno si festeggia la nostra Repubblica e, dove si festeggia, non può mancare Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: filetto all’italiana di Barbara De Nigris
Dalla Sicilia di Potenzano, al ‘profondo’ nord di Barbara De Nigris. La cuoca altoatesina, che nonostante la bella...
“É sempre mezzogiorno”: tortine frangipane alle albicocche di Angela Frenda
Come ogni martedì, Angela Frenda ci invita a viaggiare, con la mente e con il cuore, tra i...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti da latte di Fulvio Marino
Il martedì si prepara il dolce nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, utilizzando il lievito madre...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine alla curcuma e pepe con seppie di Gian Piero Fava
La tradizione culinaria romana declinata nelle sue mille sfumature, nella cucina di Gian Piero Fava. Oggi, lo chef...
“É sempre mezzogiorno”: roll di manzo con ricotta di Francesca Marsetti
‘Confusa, felice’ ed innamorata, Francesca Marsetti torna in cucina per proporre un’altra delle sue ricette ‘sostanziose’, che raccontano...
“É sempre mezzogiorno”: polpettine di lenticchie di zia Cri
Tornata in diretta da un solo giorno e già in grande spolvero, Zia Cri è già ai fornelli...
“Mattino Cinque”: mini delizie alle zucchine di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la ricetta di...
“É sempre mezzogiorno”: ciriola romana di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta in giro per l’Italia, preparando un’altra delle specialità della provincia nostrana, un classico della...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti paradiso di Sara Brancaccio
La ‘fatina’ dei dolci, la ‘colorata’ Sara Brancaccio torna a proporre i suoi dolcetti preparati senza bilancia, ma...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di zucca alla parmigiana di zucchine di Roberto di Pinto
La tradizione partenopea torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con i piatti pensati e proposti da Roberto di...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di patate di Chloe Facchini
Da qualche settimana, è diventata una gradita presenza nel cast del mezzogiorno di Rai1. Lo era già in...