“É sempre mezzogiorno”: mini baguette di Fulvio Marino
Mercoledì 9 marzo, dopo la mimosa, Fulvio Marino ricrea nel suo forno un nuovo fiore, un pane celebre...
Pane Pizza Focaccia
“É sempre mezzogiorno”: maritozzi salati di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava porta aria di Roma in cucina, proponendo un piatto inedito, squisitamente capitolino; una versione salata...
“É sempre mezzogiorno”: panini mimosa di Fulvio Marino
Fulvio Marino celebra l’8 marzo con un lievitato bello e buono, che richiama il fiore simbolo di questa...
“É sempre mezzogiorno”: abbraccio di pane di Fulvio Marino
Primo giorno della settimana, il forno di Fulvio Marino riapre per proporre un pane che unisce, anzichè dividere,...
“É sempre mezzogiorno”: pizza con le patate di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultimo lievitato della settimana firmato Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, anche questa settimana, ci...
“É sempre mezzogiorno”: pane pistoccu di Fulvio Marino
Tornato dagli States con rinnovato entusiasmo, Fulvio Marino riapre le porte del suo forno casalingo per proporre un...
“É sempre mezzogiorno”: tresa di Daniele Persegani
In mancanza di Fulvio Marino, impegnato in un corso di panificazione a New York, a preparare il nostro...
“É sempre mezzogiorno”: pan brioche alle noci di Francesca Marsetti
Ultimi giorni di Carnevale, ultimi lievitati a tema carnevalesco. Ma se Fulvio Marino è volato a New York...
“Giusina in cucina”: scacce ragusane di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: filoni di Carnevale di Fulvio Marino
Anche in questa giornata particolarmente dolorosa, per l’inizio del conflitto in Ucraina, Fulvio Marino arde il suo forno...
“É sempre mezzogiorno”: pane del mugnaio di Fulvio Marino
A Carnevale, si sa, a spadroneggiare è il fritto, ma il forno di Fulvio Marino non smette di...
“É sempre mezzogiorno”: pan tramvai di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di dolce e ci riporta alle atmosfere di qualche decennio fa,...
“É sempre mezzogiorno”: rosette di Fulvio Marino
Con Fulvio Marino, ogni settimana inizia nel modo giusto. Il giovane panettiere piemontese, questo lunedì, ci propone un...
“É sempre mezzogiorno”: Chicago style pizza di Fulvio Marino
Al venerdì, il forno di Fulvio Marino profuma di pizza! Oggi, in particolare, il panettiere piemontese propone una...
“É sempre mezzogiorno”: panini al burro di Fulvio Marino
Un’altra settimana sta per giungere al termine, un’altra serie di lievitati firmati Fulvio Marino va in archivio. Oggi,...