“La prova del cuoco”: tagliolini di borragine con gamberi e gorgonzola di Ivano Ricchebono
Chiude il menu di oggi la raffinata proposta di Ivano Ricchebono. Il cuoco stellato di Genova, sempre più...
Primi
“La prova del cuoco”: tagliatelle con gallinella di Gianfranco Pascucci
Nell’insolita collocazione del martedì, Gianfranco Pascucci propone uno dei suoi straordinari piatti a base di pesce. Oggi, in...
“I Fatti Vostri”: pizzoccheri con verza, patate e formaggi di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“Detto Fatto”: lasagne di Carnevale di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: fagottini di barbabietola in brodo di Alessandro Dal Degan
Alessandro Dal Degan, chef stellato e giudice della settimana, nobilita le verdure e le erbe spontanee in un...
“La prova del cuoco”: risotto al radicchio con crema di primo sale di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, reinterpreta ancora una volta la tradizione, proponendola in una chiave più raffinata,...
“Detto Fatto”: pasta al pesto rivisitato di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: triangoli di pasta alle olive ripieni di patate di Alessandra Spisni
Dopo la sfida con Elisa, Alessandra Spisni cucina in solitaria uno dei suoi primi piatti esplosivi. Oggi, in...
“La prova del cuoco”: linguine con lardo porri e ricotta salata di Diego Bongiovanni
Dopo le golosissime polpettine alla frutta in salsa piccante preparate insieme ad Elisa, Diego Bongiovanni propone un primo...
“Detto Fatto”: gnocchi al caffè con gamberi di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: tortelli di patate del Mugello di Luisanna Messeri
In apertura di puntata, Luisanna Messeri sfida Clara Zani nella preparazione dei tortelli, o ravioli, piatto tipico delle...
“La prova del cuoco”: pollicioni di primavera di Alessandra Spisni
La settimana inizia all’insegna del buonumore e della veracità emiliana, con la prorompente Alessandra Spisni. La sfoglina bolognese...
“La prova del cuoco”: granetti con burrata e crema di Cascigni di Davide Pezzuto
Il piatto d’autore di oggi lo firma Davide Pezzuto, chef abruzzese e giudice de La prova del cuoco...
“I Fatti Vostri”: rigatoni al pesto di broccoli con pecorino e pane croccante di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“I Fatti Vostri”: crema di fagioli con patate e gamberi di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...