“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in porchetta di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano a confrontarsi in cucina, dando vita all’ancestrale duello tra vecchio...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: trionfo di fiori di zucca di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava ci porta nella sua Roma, mirabilmente raccontata ieri sera, su Rai1, da Alberto Angelo, per...
“É sempre mezzogiorno”: uova alla Benedict di zia Cri
zia Cri apre il menu di oggi, una giornata particolare, dedicata alla salvaguardia del Pianeta, preparando un classico...
“É sempre mezzogiorno”: insalata con polpette di granchio di Francesca Marsetti
L’aria si fa frizzante, con l’ingresso in studio della spumeggiante Francesca Marsetti. La cuoca lombarda propone una ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: cestini croccanti con insalata di tacchino di Daniele Persegani
Daniele Persegani promette una ‘ricettina’ adatta alla prova costume, quindi leggera ed approvata dall’attenta Evelina. Un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: colosseo secondo Buzzi di Simone Buzzi
Cucina ricca e solare, come il cuoco che la propone, il romano Simone Buzzi. Oggi un piatto squisitamente...
“Giusina in cucina”: pane fritto con l’acciuga e pizza di pane di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: fettina panata alla palermitana di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Domani è domenica”: carciofi ripieni di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“Detto Fatto”: pollo alla cacciatora di Micaela di Cola
La nuova tutor Micaela di Cola, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca...
“É sempre mezzogiorno”: maiale alla stimpirata di Fabio Potenzano
Fine settimana primaverile, da trascorrere in riva al mare di Sicilia… almeno con la fantasia! Fabio Potenzano ci...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della domenica di Mauro e Mattia Improta
Come sempre, al venerdì, tradizione ed innovazione, vecchio e nuovo si ‘scontrano’ in cucina, con Mauro e Mattia...
“É sempre mezzogiorno”: calzone di sponsale di Antonella Ricci
Irrinunciabile, ogni settimana, l’appuntamento con la cucina pugliese di Antonella Ricci, sospesa tra modernità e tradizione. La chef...
“É sempre mezzogiorno”: sgombro in acqua di mare di Ivano Ricchebono
Facciamo un tuffo nell’azzurro mare della Liguria, insieme a Ivano Ricchebono, che ci prepara una delle sue specialità...
“É sempre mezzogiorno”: listelli di manzo con burro profumato di Barbara De Nigris
Nel mezzogiorno di Rai1 si alternano le immagini del bosco di Antonella, del mare degli Improtas e delle...