Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “ voglia d’estate”, ha proposto la granita al caffè. Di seguito ingredienti e procedimento.
Facciamo del caffè nella classica caffettiera, lo zuccheriamo, uniamo la cannella, la scorza di arancia grattugiata, mettiamo nel freezer a solidificare e mescoliamo ogni mezz’ora. Serviamo la granita con della panna che montiamo, altra scorza di arancia e un po’ di cannella.
